เลือกซื้อเครื่องครัวที่ดีที่สุดสำหรับทำโยเกิร์ตโฮมเมด
ถ้าคุณรักโยเกิร์ตคุณอาจต้องการลองทำเองที่บ้าน เป็นเรื่องง่ายมากและคุณสามารถควบคุมส่วนผสมและรสชาติได้ ส่วนผสมที่จำเป็นเท่านั้นคือนมและโยเกิร์ตสตาร์ท เครื่องสตาร์ทแห้งมีอยู่ในแพ็คเก็ตหรือคุณสามารถใช้โยเกิร์ตเชิงพาณิชย์ธรรมดาเป็นเครื่องเริ่มต้นตราบเท่าที่มีวัฒนธรรมที่ใช้งานอยู่ เมื่อทำโยเกิร์ตคำแนะนำบางส่วนแนะนำให้ผสมนมที่สตาร์ทและเย็นในขณะที่คนอื่น ๆ แนะนำให้ให้ความร้อนแก่นมก่อนเพื่อให้อุณหภูมิสูงขึ้นแล้วปล่อยให้อุณหภูมิในการหมักเจือจางก่อนเพิ่มโยเกิร์ตและปล่อยให้หมัก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณทำตามคำแนะนำสำหรับเครื่องสตาร์ทและเครื่องของคุณ
เมื่อทำโยเกิร์ตที่บ้านเป็นเรื่องปกติที่ดีที่สุดในการทำโยเกิร์ตล้วนแล้วผสมในรสชาติรสผลไม้สารให้ความหวานช็อกโกแลตหรือสิ่งอื่น ๆ ที่คุณชอบหลังจากที่หมักแล้ว โยเกิร์ตสไตล์กรีกแบบหนาสามารถทำโดยการรัดโยเกิร์ตแม้ว่าจะเป็นตัวกรองตาข่ายละเอียดหรือผ่านผ้าชนิดหนึ่งหรือตัวกรองกาแฟเพื่อกำจัดหางนมบางตัว หากคุณยังคงเครียดคุณสามารถทำชีสโยเกิร์ตซึ่งมีความหนาและ spreadable เช่นครีมชีส
เมื่อคุณเลือกเครื่องทำโยเกิร์ตสิ่งหนึ่งที่ต้องคำนึงถึงก็คือคุณต้องการทำโยเกิร์ตในชุดใหญ่หรือในไห หากคุณวางแผนที่จะรัดโยเกิร์ตให้ใช้ก้อนใหญ่ ไหแต่ละตัวจะสะดวกสำหรับการเสิร์ฟพร้อมรับประทาน เมื่อคุณเลือกสไตล์ของคุณแล้วนี่คือเครื่องจักรที่ดีที่สุดในตลาดตอนนี้
ที่ดีที่สุด: Dash Greek Yogurt Maker
ถ้าโยเกิร์ตสไตล์กรีกหนาเป็นเครื่องโปรดของคุณเครื่องนี้ได้รับการออกแบบด้วยโยเกิร์ตในใจ ผู้ผลิตโยเกิร์ตประกอบด้วยภาชนะบรรจุขนาด1½ควอร์ต 2 อันสำหรับหมักและรัดโยเกิร์ตเครื่องกรองที่เหมาะกับภาชนะบรรจุเพื่อทำโยเกิร์ตสไตล์กรีกหนาและฝาเพื่อให้คุณสามารถแช่เย็นโยเกิร์ตระหว่างการรัดหรือเก็บรักษาได้ หากคุณต้องการโยเกิร์ตมาตรฐานคุณไม่จำเป็นต้องเครียดเพียงหมักโยเกิร์ตและแช่เย็นให้เย็น เครื่องทำโยเกิร์ตนี้มีตัวจับเวลาแบบดิจิตอลที่สามารถปรับได้เพื่อให้คุณสามารถปรับได้ในเวลาเพิ่มขึ้น 30 นาทีโดยใช้สูตรที่คุณใช้และมีการปิดอัตโนมัติเมื่อถึงเวลาแล้ว เครื่องวัดอุณหภูมิไม่สามารถปรับอุณหภูมิได้
รองชนะเลิศอันดับที่ดีที่สุด: Yogourmet Electric Yogurt Maker
โยเกิร์ตเป็นหนึ่งใน บริษัท ที่ขายโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ดังนั้นพวกเขาจึงรู้ได้อย่างแน่นอนว่าจะทำโยเกิร์ตได้อย่างไร เครื่องทำโยเกิร์ตไฟฟ้าขนาด 2-quart นี้ใช้อ่างน้ำเพื่อให้ถังโยเกิร์ตอยู่ในอุณหภูมิสม่ำเสมอโดยไม่มีจุดร้อนหรือเย็นตลอดเวลาหมักทั้งหมด ฝาด้านในมีฝาปิดแน่นเพื่อให้สามารถเคลื่อนจากผู้ผลิตโยเกิร์ตไปยังตู้เย็นได้โดยตรง ซึ่งรวมถึงเครื่องวัดอุณหภูมิเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิของนมหลังจากเริ่มอุ่น สำหรับการทำโยเกิร์ตสไตล์กรีกหรือโยเกิร์ตชีสนี้มีถุงผ้าที่มีสายรัดที่สามารถใช้สำหรับการย้อมสีโยเกิร์ตและกระเป๋าสามารถแขวนไว้โดยสายจูงเพื่อระบายน้ำ
งบประมาณที่ดีที่สุด: ครัวยูโร YM80 โยเกิร์ต Maker
เครื่องทำโยเกิร์ตราคาประหยัดนี้มาพร้อมกับภาชนะแก้วขนาด 6 ออนซ์จำนวน 7 ชิ้นสำหรับทำโยเกิร์ตแต่ละชิ้น ไหมีฝาปิดสำหรับจัดเก็บและทั้งฝากระป๋องและฝาปิดมีความปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน ตัวเลขที่ด้านข้างของเครื่องสว่างขึ้นเพื่อแสดงความก้าวหน้าของการทำโยเกิร์ต ปุ่มนี้ทำงานโดยใช้สวิตช์เปิด / ปิดที่เรียบง่ายและมีไฟที่ระบุว่าเปิดอยู่ ไม่มีการปิดอัตโนมัติดังนั้นคุณจึงจำเป็นต้องอยู่ใกล้ ๆ เพื่อปิดเครื่องเมื่อหมักเสร็จแล้ว
Best High-Tech: Cuisinart Electronic โยเกิร์ตเมคเกอร์
เครื่องนี้ไม่เพียง แต่ให้อุณหภูมิคงที่สำหรับการหมักโยเกิร์ตโดยอัตโนมัติจะเปลี่ยนไปใช้โหมดระบายความร้อนเมื่อถึงเวลาแล้วดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องเปิดเครื่องเพื่อปิดเครื่องและตั้งแต่เริ่มระบายความร้อนก็มีน้อยลง โอกาสที่จะกลายเป็นมากเกินไปทาร์ตจากการปรุงอาหารอีกต่อไป การดำเนินงานเป็นเรื่องง่ายเพียงแค่เพิ่มโยเกิร์ตและสตาร์ทและตั้งเวลาหมัก จากนั้นนำภาชนะออกทุกครั้งหลังจากที่หมักเสร็จแล้วแช่เย็น นี้ถือได้ถึง 50 ออนซ์ของโยเกิร์ตในชุดใหญ่อย่างใดอย่างหนึ่ง
Best Multi-Function: Instant Pot หม้อหุงความจุอเนกประสงค์ IP-DUO60
ถ้าคุณต้องการลองทำโยเกิร์ต แต่คุณยังต้องการอุปกรณ์ที่สามารถทำสิ่งอื่น ๆ ได้อีกด้วย Instant Pot คือทางเลือกที่ดี มีฟังก์ชั่นการทำโยเกิร์ต แต่ยังเป็นหม้อหุงความร้อนที่ใช้งานได้เต็มรูปแบบและหม้อหุงช้า คุณสามารถลวกนมลงในหม้อหุงข้าวนี้จากนั้นปล่อยให้เย็นก่อนเพิ่มสตาร์ทเตอร์และตั้งค่าให้หมัก เวลาที่สามารถปรับได้สำหรับการตั้งค่าโยเกิร์ตที่แตกต่างกันและหม้อปรุงอาหารสแตนเลสเป็นเครื่องล้างจานปลอดภัย เมื่อเทียบกับผู้ผลิตโยเกิร์ตแบบสแตนด์อโลนจะมีราคาแพงดังนั้นหากคุณต้องการใช้โยเกิร์ตเพียงอย่างเดียวก็ไม่เหมาะกับงบประมาณมากนัก
Runner-Up, Best Multi-Function: VitaClay 2-in-1 โยเกิร์ต Maker และหม้อหุงช้า
เครื่องทำโยเกิร์ตนี้สามารถจัดการได้ถึง 2 quarts โยเกิร์ตและปรุงอาหารด้วยตะแกรงทำจากดินเหนียวที่ปราศจากตะกั่วและฝาแก้ว gadget นี้ยังทำหน้าที่เป็นหม้อหุงช้าสำหรับทำซุป, stews และอาหารอื่น ๆ มีการตั้งค่าอุณหภูมิสามแบบ ได้แก่ ต่ำสูงและโยเกิร์ต ดินเหนียวใช้เวลาดูแลเล็กน้อยกว่าโลหะพลาสติกหรือแก้ว แต่เป็นวัสดุทำอาหารเหมาะสำหรับคนที่ชอบวัสดุธรรมชาติมากขึ้น
ที่ดีที่สุดสำหรับหลายขวดส่วนบุคคล: เครื่องทำโยเกิร์ต Gourmia กับ 12 กระป๋องแก้ว
ผู้ผลิตโยเกิร์ตส่วนใหญ่ที่ใช้กระป๋องขนาดเดียวสามารถทำหกหรือเจ็ดขวดต่อชุด แต่ครอบครัวที่รักโยเกิร์ตอาจพบตัวเองทำโยเกิร์ตหลายครั้งต่อสัปดาห์เพื่อให้ทัน เครื่องทำโยเกิร์ตนี้มีพื้นที่สำหรับโหลไห้ดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องทำโยเกิร์ตบ่อยเท่าที่ควร
การดำเนินงานเป็นเรื่องง่ายเพียงแค่พลิกสวิทช์และปล่อยให้มีการหมักโยเกิร์ตในขณะที่ไหแต่ละตัวช่วยให้คุณสามารถปรับแต่งรสชาติหรือนำมาปรุงแต่งก่อนหน้านี้ได้
เหมาะสำหรับโยเกิร์ตสไตล์กรีก: Oster Mykonos Greek คู่มือการผลิตโยเกิร์ต
ได้รับการออกแบบมาพร้อมกับโยเกิร์ตสไตล์กรีกซึ่งรวมถึงชุดหกกระปุกสำหรับทำเป็นชิ้นส่วนและภาชนะพลาสติกขนาด 17 ออนซ์เพื่อผลิตเป็นกลุ่มใหญ่ขึ้น
ตัวกรองแบบรวมถูกออกแบบมาเฉพาะสำหรับการโยเกิร์ตมาตรฐานเป็นโยเกิร์ตแบบกรีกแบบหนา เวย์ที่มีการระบายน้ำสามารถใช้สำหรับการอบในสมูทตี้หรือเพิ่มซุปเคี่ยวหรือสูตรอื่น ๆ
เมื่อคุณทำโยเกิร์ตเรียบร้อยแล้วแล้วไห, ภาชนะพลาสติกและที่จับปลาทั้งหมดจะพอดีกับที่จัดเก็บอย่างเรียบร้อยและคุณก็พร้อมที่จะทำชุดอื่น ๆ
เครื่องกรองที่ดีที่สุด: Cuisipro Donvier Yogurt Cheese Maker
เมื่อคุณทำโยเกิร์ตของคุณเองแล้วคุณอาจต้องการเพิ่มความเครียดให้กับความเข้มข้นของโยเกิร์ตกรีกหรือทำให้ชีสโยเกิร์ต ชีสโยเกิร์ตสามารถหนาพอ ๆ กับครีมชีสและสามารถนำมาใช้ในลักษณะเดียวกันได้ เครื่องกรองนี้ช่วยให้เส้นใยโยเกิร์ตของคุณมีความสม่ำเสมอเท่าที่คุณต้องการ ประกอบด้วยภาชนะพลาสติกที่มีเวย์ซึ่งเป็นตัวกรองตาข่ายสเตนเลสและฝาปิด
นี้จะเปลี่ยน 3 ถ้วยโยเกิร์ตลงใน 1 ถ้วยชีสโยเกิร์ตและ 2 ถ้วยของเวย์ในเวลาไม่เกิน 24 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับโยเกิร์ต สำหรับโยเกิร์ตสไตล์กรีกคุณเพียงแค่หยุดกระบวนการรุกเมื่อมีประมาณ 1 1/2 ถ้วยแต่ละเวย์และโยเกิร์ต
ผนึกแน่นหนาเพื่อไม่ให้กลิ่นของตู้เย็นระคายเคือง เครื่องล้างจานทุกชิ้นมีความปลอดภัยสำหรับการทำความสะอาดง่าย