คู่มือ North Dakota Foods ท้องถิ่น
ค้นหาอาหารท้องถิ่นที่ดีใน North Dakota พร้อมคู่มือฤดูกาลและคู่มือตลาดของเกษตรกร
01 จาก 06
North Dakota ผลไม้ตามฤดูกาลและผัก
มัสตาร์ดสีเขียว ภาพถ่าย© Molly Watson ฤดูการเติบโตของมลรัฐนอร์ทดาโคตาสั้น แต่หวาน
02 จาก 06
North Dakota Farmers Markets
หวาน 100s มะเขือเทศ ภาพถ่าย© Molly Watson ตลาดเกษตรกรมีแนวโน้มที่จะมีฤดูกาลสั้น ๆ ใน North Dakota ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายนโดยทั่วไป แต่ตลาดบางแห่งเปิดให้บริการในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมเท่านั้น
03 จาก 06
North Dakota Specialities: วัวกระทิง
American Bison ภาพถ่าย© Paul E Tessier ใช้โดยได้รับอนุญาติจาก Getty Images วัวกระทิงอีกครั้งเดินเตร่บางที่ราบใน North Dakota สมาคมวัวกระทิงในทวีปอเมริกาเหนือเป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมในการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวัวกระทิงและสั่งอาหารขึ้นมาหากคุณต้องการกิน
04 จาก 06
นอร์ทดาโคตาชื่นชอบ: Chokecherries
Chokecherries ภาพถ่าย© Molly Watson Chokecherries เป็นผลเบอร์รี่สีดำขนาดเล็กที่โตขึ้นบนพุ่มไม้ ในขณะที่พวกเขาเติบโตไปทั่วทวีปอเมริกาเหนือมีรสขมเป็นผลไม้ทำให้พวกเขาไม่ได้รับการปลูกฝังกันอย่างแพร่หลาย พวกเขาเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์จากทุ่งหญ้า แต่และถูกนำมาทำเป็นแห้งหรือทำเป็นหนังผลไม้ น้ำเชื่อมและวุ้นจาก chokecherries อุดมไปด้วยความอร่อยและไวน์ chokecherry เป็นเครื่องดื่มที่มีลักษณะเฉพาะ ลองใช้ผลิตภัณฑ์ chokecherry จาก Maple River Winery ดู
โปรดทราบว่าใบและเมล็ดของ chokecherries สามารถเป็นพิษเมื่อรับประทานในปริมาณมาก
05 จาก 06
North Dakota รายการโปรด: Ground Cherries
เชอร์รี่พื้นดิน ภาพถ่าย© Molly Watson พวกเขามีลักษณะเหมือน tomatillos สีเหลืองขนาดเล็กและมีรสเปรี้ยวหวานของมะเขือเทศหวานที่คุณเคยลิ้มรส มองหาเชอร์รี่ที่ตลาดเกษตรกร
06 จาก 06
ผลิตภัณฑ์ North Dakota: ผ้าลินิน
เมล็ดแฟลกซ์และน้ำมัน Photo @ Elena Elisseeva ใช้โดยได้รับอนุญาตจาก Getty Images พร้อมกับข้าวสาลีและน้ำตาล beets และข้าวโพดและทานตะวันบาง North Dakota เติบโตมากของผ้าลินิน สูงในโอเมก้า 3s เส้นใยและโปรตีนเมล็ดแฟลกซ์ได้กลายเป็นส่วนผสมปรุงอาหารที่นิยมมากขึ้น Flax USA เริ่มต้นในปี 2544 โดย John และ Stephanie Stober เกษตรกรผู้ปลูกผ้าลินินรุ่นที่ 5 ใน Goodrich North Dakota เพื่อทำการตลาดเมล็ดแฟลกซ์ในเขต North Dakota