ในการถ่ายภาพอาหารอาหารเป็นฮีโร่ของฉากและกฎทั่วไปของฉันคือการใช้อุปกรณ์ง่ายๆที่ไม่ดึงความสนใจของผู้ชมออกไปจากอาหาร จานชามและจานสีขาวขนาดเล็กและเคลือบด้านเป็นตัวเลือกของฉัน ถ้าคุณไม่ใช่ นักออกแบบสไตลส์ และเพิ่งเริ่มต้นผมจะแนะนำให้คุณยึดติดกับชิ้นส่วนที่เรียบง่าย เมื่อคุณเข้าใจพื้นฐานของการถ่ายภาพและองค์ประกอบแล้วให้ไปข้างหน้าและเล่นรอบรูปแบบสีและรูปร่าง
ขาว
แผ่นสีขาวเหมือนผ้าใบที่ว่างเปล่ารอให้คุณได้รับการสร้างสรรค์ด้วยอาหารอร่อย พวกเขาเป็นคนกลางมีทัศนคติเพียงเล็กน้อยและใช้งานได้ง่าย คุณจะพบพวกเขาทุกที่ - ที่บ้านในร้านอาหารและคาเฟ่ ห้างสรรพสินค้าร้านค้าออนไลน์หรือร้านเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจะมีสแต็คให้เลือก เมื่อคุณกำลังช้อปปิ้งดูแผ่นสีขาวและสีขาว ถ้าคุณวางแผนที่จะถ่ายภาพอาหารขาวเช่นมันฝรั่งบดพาสต้าหรือขนมหวานขาวที่มีวิปครีมคุณอาจต้องการใช้แผ่นปิดสีขาวเพื่อแยกพื้นหลังออกจากอาหาร ยังให้ความสำคัญกับขอบของจานและเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งที่ไม่กว้างเกินไปหรือหรูหรา
เล็ก
ในการถ่ายภาพอาหารขนาดเล็กจะดีกว่า จานใหญ่เชิญชวน อาหาร จาน ใหญ่ ที่ดูไม่น่ารับประทานในรูปถ่าย หรือหากอาหารถูกจัดให้เบาบางจะปล่อยให้จานขาวที่ว่างเปล่ามากเกินไปซึ่งสามารถเอาชนะภาพได้
ฉันรู้ว่าคุณจะชี้ไปที่ร้านอาหารระดับไฮเอนด์ที่คุณได้รับเสิร์ฟจานใหญ่กับมันฝรั่งฤดูใบไม้ผลิเล็ก ๆ หยดครีมเปรี้ยวและใบของสีเขียวขนาดเล็กที่ด้านบน ฉันเดิมพันสองพ่อครัวและ restauranteurs กำลังทำงานเพื่อให้สมบูรณ์แบบดู มันดูน่ารักและน่าประทับใจบนจานด้านขวาด้านหน้าของคุณ แต่คุณจะไปในสวยใกล้และตัดออกมากของจานถ้าคุณกำลังถ่ายภาพมัน
Matte
แผ่นเงาจะจับภาพสะท้อนซึ่งอาจหันเหความสนใจจากอาหารหรือเพิ่มการตกแต่งภาพให้กับคุณในภายหลัง ฉันมักจะมองออกแผ่นสีขาวเคลือบและเมื่อฉันพบหนึ่งฉันเฉลิมฉลองชั่วโมงการทำงานของคอมพิวเตอร์แผ่นนี้จะช่วยฉัน บางครั้งเมื่อฉันอยู่ในสตูดิโอและไม่ได้วางแผนที่จะกิน อาหารนักออกแบบอาหาร หรือฉันสเปรย์ฉีดพ่นบนแผ่นที่มีเงาเกินไป ร้านค้าจัดหางานศิลปะของคุณควรนำติดตัวไป
ง่าย
ง่าย ๆ เข้าไว้. และโดยปกติผมหมายถึงขอบไม่มากไม่มีรูปแบบที่ไม่จำเป็นประดับหรือตกแต่ง น่ารักที่จะเป็นเจ้าของร้านขายของชำที่มีชื่อเสียงในช่วงศตวรรษที่ 19 ของร้านย่ายยายของคุณและจะมีสถานที่สำหรับการถ่ายภาพอาหารของคุณ แต่เมื่อคุณเริ่มต้นให้ติดพื้นฐานและปล่อยให้ frills สำหรับภายหลัง ยังไม่มีรูปร่างที่ซับซ้อน แผ่นสี่เหลี่ยมจัตุรัสทำงานได้ยากมากดังนั้นติดแผ่นรอบที่เรียบง่ายมีขอบสะอาด