พยายามที่จะมีสุขภาพดี แต่อยากชีสสเต็กชีสฟิวด์อร่อย? อย่าพูดอีก! รุ่นนี้ขึ้นเพื่อสุขภาพจะทำด้วยขนมปังฝรั่งเศสศักดิ์สิทธิ์, เทมเป้ทอด, พริกไทย, หอม, หอมแดงและเห็ดและ slathered กับชีสแคลอรี่ลดลงและซอสสเต็กใส่อูมามิ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก (แยกจากกัน)
- สลัดพริกแดง 1 เม็ด
- 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดง (หั่นบาง ๆ )
- 2 ช้อนโต๊ะ. เห็ดสับ
- 2 ช้อนโต๊ะ. หัวหอม vidalia (สับประมาณ)
- 2 ช้อนโต๊ะ. พริกหยวกสารพัน (สับประมาณ)
- 6 ชิ้น 1/4 นิ้วของเทมเป้
- 1 ช้อนชา สเต็กปรุงรส
- 1 ช้อนโต๊ะ ลดไขมัน provolone ฉีก
- 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสสเต็ก (แนะนำโดยกัปตันฟู้ดส์)
- 1 Baguette ฝรั่งเศสขนาด 5 นิ้ว (ออกบูชา)
วิธีการทำมัน
- เริ่มต้นโดยการเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกลงในกระทะตื้น เปลี่ยนความร้อนเป็นขนาดกลางและเมื่อน้ำมันร้อนขึ้นให้ใส่พริกแดงและคนให้เข้ากัน
- เพิ่มในหอมแดงและปรุงอาหารไม่กี่นาทีจนกว่าพวกเขาจะเริ่มลดลงแล้วเพิ่มเห็ดเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ให้หนาแน่นกระทะและปรุงอาหารไม่กี่นาทีจนกว่าจะมีสีน้ำตาล นำออกจากถาด - ทิ้งน้ำมันไว้ในกระทะ
- เพิ่มต้นหอม, หยิกอีกเกลือและปรุงอาหารอีกสักสองสามนาที เพิ่มพริกหยวกสับและปรุงอาหารจนส่วนผสมทั้งหมดอ่อนลง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส นำออกจากเตาความร้อนและทิ้งไว้ให้เหลือน้ำมันไว้ในกระทะ
- ยังคงใช้ความร้อนปานกลางเพิ่มช้อนโต๊ะอื่นของน้ำมันมะกอกและคนผัดขูดขึ้นชิ้นส่วนของพริกหัวหอมและหอมแดง เพิ่มเทมเป้และปรุงรสด้วยสเต็ก
- ทอดกรอบไม่กี่นาทีในแต่ละด้านจนเทมเป้มี crisped ขึ้นและเป็นสีทอง
- หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในฝรั่งเศสครึ่งและขูดขนมปังภายในถ้าคุณพยายามที่จะมีสุขภาพดีขึ้น แจกจ่ายเนื้อโปรโตโลนไขมันที่ลดลงลงบนด้านใดด้านหนึ่งของ baguette และวางไว้ในเนื้อไก่ประมาณ 2-3 นาทีจนกว่าชีสจะเริ่มละลาย เพิ่มเทมเป้, หอมที่ปรุงสุก, พริก, เห็ดและหอมแดงและด้านบนด้วยการสเปรย์ซอสสเต็ก เสิร์ฟทันที