วิธีการทำเค้กน้ำตก

01 จาก 12

รวบรวมสิ่งที่คุณต้องการ

คนกลางแจ้งหรือคนที่ชอบจินตนาการจะชอบเค้กที่มีน้ำตกที่วาววับด้านข้าง เค้กนี้ใช้เวลาน้อยมากที่จะใส่กันและผลที่ได้คือที่สวยงาม! องค์ประกอบของการออกแบบที่ควรทำก่อนสักสองสามวันคือต้นสน (ต้องแห้ง) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้เค้กหนาแน่นเป็นฐานในการออกแบบนี้เนื่องจากคุณจะต้องโกนหนวดไว้ด้านใดด้านหนึ่งเพื่อสร้างความลาดชัน ขอบเขตของความลาดชันขึ้นอยู่กับคุณ แต่อย่าทำให้มันสูงชันจนก้อนหินตกลงมา! กล้วย สูตร เค้กช็อคโกแลตสีขาว กับ buttercream วานิลลาง่ายๆคือสมบูรณ์แบบและอร่อยอย่างแน่นอน!

การสร้างเค้กน้ำตกที่คุณต้องการ:

• เค้กกลมขนาด 8 นิ้ว
• เค้กกลมขนาด 6 นิ้ว
• สิบถ้วยไอศครีม buttercream
• หิน Fondant ประมาณ 20 ขนาดใหญ่และ 15 ขนาดเล็ก
• ปูไม้สน ประมาณแปดขนาดต่างๆ
• กระดานรอบเค้กสิบนิ้ว
• มีดกรรไกร
• มีดปอกเปลือกขนาดเล็ก
• รีดผ้า (สีขาว)
• ถุงและคอนเนคเตอร์แบบใช้แล้วทิ้ง
• แปรงทาสี
• มีดจาน
• เคล็ดลับการตกแต่งเค้ก # 234 (สอง) และ # 23
• สีผสมอาหาร (2 สีเขียว)
• เจล Sparkle (สีขาวและสีฟ้า)
• เจลตกแต่ง (สีฟ้า)

02 จาก 12

ทำน้ำแข็งสีม่วงเข้ม

ย้อมสีน้ำตาลเข้มสี่ถ้วย buttercream และถ้วยสีเขียวอ่อน buttercream สองถ้วย

03 จาก 12

เค้กน้ำแข็งกับน้ำแข็งสีเขียว

ใช้สี่ถ้วย buttercream เพื่อเติมและ stack เค้ก วางเค้กที่วางซ้อนกันไว้และใช้มีดหยักชิ้นส่วนด้านหน้าของเค้กขนาด 6 นิ้วและเค้กขนาด 8 นิ้วในมุมที่สร้างความลาดชัน แปรงออกจากเค้ก น้ำแข็งทั้งพื้นผิวของเค้กด้วย buttercream สีเขียวเข้ม อย่าให้ไอซิ่งหลุดออกไป

04 จาก 12

ออก Fondant สำหรับ Riverbed

รีดผ้าขาวออกไปประมาณ 1/8 นิ้ว คุณต้องการมันนานพอที่จะไหลลงด้านข้างของเค้กของคุณด้วยเล็กน้อยพิเศษสำหรับสระว่ายน้ำที่ด้านบน

05 จาก 12

ตัด Fondant สำหรับ Riverbed

ใช้มีดตัดคมเพื่อตัดร่างโครงร่างของแม่น้ำออก ไม่มีเทมเพลตแบบกำหนดสำหรับรูปร่างนี้เพียงตัดสิ่งที่ดึงดูดความสนใจด้วยสายตา

06 จาก 12

สร้าง Riverbed ด้วย Cut Fondant

วางเค้กลงบนด้านที่ลาดเอียงลงไปในไอซิ่ง

07 จาก 12

เพิ่มต้นไม้และก้อนหิน

วางต้นไม้ที่เตรียมไว้บนเค้ก ใส่ต้นไม้อย่างน้อยหนึ่งต้นในแต่ละระดับด้วยการจัดกลุ่มที่ดีที่ด้านบนสุดของสระ วางก้อนหินขนาดใหญ่ลงบนเค้กและใส่อย่างน้อยหนึ่งอย่างกลางน้ำตกเพื่อให้ได้ผล

08 จาก 12

รายละเอียดท่อด้วย Buttercream ไฟแช็ก

เติมถุงบรรจุแบบใช้แล้วทิ้งที่มีขั้วต่อและปลายด้านตกแต่ง # 234 พร้อมไอซิ่งสีเขียวอ่อนใช้น้ำแข็งสีเขียวอ่อนเพื่อให้หญ้าอยู่ตามฐานและในช่อต่างๆในระดับต่างๆ

ดำเนินการต่อเพื่อเพิ่มองค์ประกอบในเค้กในทุกระดับจนกว่าจะสร้างฉากป่าแบบชนบท ใช้ทั้งสองเฉดสีเขียวให้ความคมชัดที่ดีสำหรับหญ้ารอบเค้ก

09 จาก 12

เพิ่มน้ำให้ Riverbed

บีบเจลประกายสีน้ำเงินลงบนริมแม่น้ำ fondant การดูแลที่จะเริ่มต้นจากด้านบนและกรอกข้อมูลใน crannies ทั้งหมดที่สร้างขึ้นโดยหิน fondant

ปล่อยให้เจลหล่นลงไปเช่นน้ำบนผาลาดของน้ำตกที่นุ่มนวลด้วยมีดจานสีให้ครอบคลุม

10 จาก 12

เพิ่มโฟมและรายละเอียดกับน้ำตก

เมื่อพื้นผิวทั้งหมดของน้ำตกปกคลุมด้วยเจลประกายสีฟ้าบีบเจลสีขาวเล็กน้อยที่หินกลางอยู่ใน "น้ำ" นอกจากนี้ยังสร้างโฟมที่ด้านล่างด้วยเจลประกายสีขาว ใช้แปรงทาสีเพื่อหมุนโฟมได้อย่างสมจริง

บีบเจลตกแต่งสีฟ้า (เข้มขึ้น) ลงไปในน้ำตกและใช้พู่กันเพื่อให้น้ำทะเลเข้มขึ้น

11 จาก 12

เค้กสำเร็จรูป

นำถุงที่มีถุงสีเขียวเข้มและทุ่งหญ้าไปตามแนวน้ำตกทั้งหมดเพื่อปกปิดขอบของผ้าขนสัตว์ ไม่บังคับ: ดอกไม้สีขาวดอกเล็ก ๆ ในช่อที่มีปลายดาวปิดเพื่อความคมชัดตามแนวตรง

12 จาก 12

เค้กน้ำตกที่ยอดเยี่ยม

เค้กที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้สามารถตกแต่งได้ในเวลาเพียงไม่ถึงชั่วโมงแม้แต่ผู้เริ่มต้น เค้กเป็น showstopper และทุกองค์ประกอบสามารถรับประทานได้ดังนั้นเพียงแค่ตัดและสนุกกับ!