คุกกี้แอปเปิ้ลเหล่านี้จะเต็มไปด้วยถั่วสับและลูกเกดพร้อมกับเคลือบวานิลลา คุกกี้เหล่านี้เป็นวิธีที่ดีในการเฉลิมฉลองเทศกาลแอปเปิล!
คุกกี้เหล่านี้เป็นคุกกี้ที่สนุกและเด็กสามารถมีส่วนร่วมในไอซิ่งได้
ดูสิ่งนี้ด้วย
คุกกี้แอปเปิ้ลกับลูกเกด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์ (กวนก่อนวัด)
- 1 ช้อนชาโซดาอบ
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาอบเชย
- กานพลู 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชาลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา
- คัพ 1/2 ถ้วย
- 1 1/4 ถ้วยน้ำตาล (บรรจุแน่น)
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- วอลนัท 1 ถ้วย (หรือพีแคน, สับ)
- แอปเปิ้ล 1 ถ้วย (ไม่สุก, สับละเอียด)
- ลูกเกด 1 ลูก (สับ)
- นม 1/4 ถ้วย (หรือน้ำผลไม้)
- สำหรับวานิลลาเคลือบ:
- น้ำตาลไอซิ่ง 1 1/2 ถ้วย
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ (นุ่ม)
- สารสกัดวานิลลา 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะครึ่งและครึ่ง (หรือนม)
วิธีการทำมัน
- ร่อนแป้งด้วยโซดาอบเกลืออบเชยกลีบและลูกจันทน์เทศ
- ในชามผสมขนาดใหญ่ครีมสั้นและน้ำตาลทรายแดง; ตีไข่จนดีผสม ปั่นครึ่งหนึ่งของแป้งและเครื่องเทศผสมแล้วคนให้เข้ากันด้วยวอลนัทแอปเปิ้ลและลูกเกด ผสมในนมแล้วผสมแป้งที่เหลืออยู่
- หยอดลงบนช้อนโต๊ะแป้งสาลีกลมประมาณ 2 นิ้วขึ้นไปบนแผ่นอบทาน้ำมัน อบที่ 375 °เป็นเวลา 12 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าจะตั้งไว้และจุดสีน้ำตาลอ่อนลงบนพื้น
- ขณะที่คุกกี้ยังคงมีความร้อนกระจายอยู่บาง ๆ ด้วยวานิลลาเคลือบด้านล่าง
- ใช้คุกกี้แอปเปิ้ลประมาณ 3 โหล
วานิลลาเคลือบ
- ในชามผสมขนาดเล็กที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าให้ผสมน้ำตาลไอซิ่งกับเนยนุ่มวานิลลาเกลือและ 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะครึ่งและครึ่งหรือนมหรือพอให้ได้ความสม่ำเสมอในการกระจายตัว .
คุณอาจชอบ