คุกกี้แอปเปิ้ลกับลูกเกด

คุกกี้แอปเปิ้ลล้าสมัยเหล่านี้ทำด้วยครีมเปรี้ยวและเนยซึ่งทำให้พวกเขามีรสและเนื้อสัมผัสอันน่ารับประทาน

นี่คือคุกกี้ที่ปู่ย่าตายายของเราชอบและคุกกี้เราหลายคนเติบโตขึ้นมาด้วย พวกเขายังหลากหลาย; เพิ่มแครนเบอร์รี่แห้งเพื่อแทนที่ลูกเกด หรือพับประมาณ 1/2 ถ้วยของวอลนัทสับลงในแป้งสุดท้าย

ไม่มีคุกกี้เหล่านี้ในคุกกี้ แต่ น้ำตาลอบเชย เล็กน้อยเหนือท็อปส์ซูก่อนที่จะอบจะเพิ่มสัมผัสการตกแต่งที่ดี หรือเพิ่มช้อนชาอบเชย 1 ช้อนชาและลูกจันทน์เทศลงไปตีแป้งพร้อมกับแป้งผสม ดูรูปแบบที่เป็นไปได้มากขึ้นและแนวคิดไอซิ่งบางส่วนที่อยู่ใต้สูตร

สิ่งที่คุณต้องการ

• 6 ช้อนโต๊ะเนยนุ่ม
• น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยบรรจุ
• 1 ไข่ขนาดใหญ่
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
• 1 1/2 ถ้วย
• แป้งเอนกประสงค์, 7 ออนซ์
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• ช้อนชาโซดาอบ 1/2 ช้อนชา
• เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
• 1/3 ถ้วยครีมเปรี้ยว
• ลูกเกด 1/2 ถ้วย
• 1 ถ้วยสับแอปเปิ้ลที่ไม่ได้เจียระไน

วิธีการทำมัน

อุ่นเตาอบที่ 375 ° F (190 ° C / แก๊ส 5) จาระบีแผ่นอบหรือวางสายด้วยกระดาษ parchment หรือแผ่นรองพื้นซิลิโคน

ในชามผสมกับเครื่องผสมไฟฟ้าครีมเนยอ่อนกับน้ำตาลทรายและน้ำตาลจนนุ่มและนุ่ม ตีไข่และวานิลลา

ในโถชามอื่นรวมแป้ง, ผงฟู, โซดาและเกลือ ปั่นด้วยปัดให้ละเอียด

เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในครีมผสมกับครีมเปรี้ยวตีหลังจากแต่ละ

ผัดในลูกเกดและแอปเปิ้ลสับ

วางแป้งคุกกี้ด้วยช้อนชาลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้

อบที่ 375 °เป็นเวลา 12 ถึง 15 นาที

ใช้คุกกี้แอปเปิ้ลประมาณ 3 โหล

รูปแบบและไอซิ่งไอเดีย

• แครนเบอร์รี่แอปเปิ้ลคุกกี้ - ทดแทนแครนเบอร์รี่แห้งหรือ craisins สำหรับลูกเกด
• คุกกี้ลูกอ่อนนุชแอปเปิ้ล - เพิ่ม 1/2 ½ของวอลนัทสับหรือพีแคนพร้อมกับแอปเปิ้ลและลูกเกด
• น้ำแข็งสีส้ม - รวม 1 ถ้วยน้ำตาลผงกับ 1 ช้อนโต๊ะเนยละลายและประมาณ 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มหรือน้ำส้มสายชูปกติ เพิ่มน้ำตาลผงมากขึ้นตามความจำเป็นเพื่อให้สอดคล้องกับความแห้งแล้ง
• น้ำนมวานิลลา - รวม 1 ถ้วยน้ำตาลผงกับเนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะช้อนชา 1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลาและ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะน้ำร้อน
• ชามคะน้า - ใส่น้ำตาลผงลงใน 3/4 ถ้วยตวงด้วย 2 ช้อนโต๊ะซอสคาราเมลไอศกรีม 1 ช้อนโต๊ะเนยและนมให้พอเหมาะพอที่จะทำให้คุกกี้ชุ่มฉ่ำ

คุณอาจชอบ

คุกกี้ฟักทองกับวอลนัตหรือพีแคน

Snickerdoodles แบบคลาสสิก

คุกกี้คาวบอยกับช็อกโกแลตชิป

คุกกี้ที่เต็มไปด้วยรอยยิ้มที่เต็มเปี่ยม

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	84
ไขมันรวม	4 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	2 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	1 กรัม
คอเลสเตอรอล	31 มก
โซเดียม	121 มก
คาร์โบไฮเดรต	12 กรัม
เส้นใยอาหาร	1 กรัม
โปรตีน	1 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)