เหล่านี้ลูกสุนัข cornmeal ผัดลึกที่ทำด้วยหัวหอมสับและพริกซอสพริกร้อนและกระเทียม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วยข้าวโพดหวานสีขาวที่พองตัวเอง
- 1/2 ถ้วย
- แป้งที่เพิ่มขึ้นเอง
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- 1 ไข่ (
- พ่ายแพ้เล็กน้อย )
- 1 buttermilk ถ้วย (มากหรือน้อย)
- 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะหัวหอมสีเขียว (สับ)
- ไม่บังคับ: รีบซอสพริกร้อน
- ไม่บังคับ: พริกไทยหรือผงกระเทียม
วิธีการทำมัน
1. ใส่แป้งข้าวโพดและแป้งลงในเกลือและน้ำตาล ผสมในไข่และเพิ่ม buttermilk พอที่จะทำให้แป้งหนาที่จะลดลงช้า แต่ได้อย่างง่ายดายจากช้อน
2. เพิ่มต้นหอมและส่วนผสมที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ที่คุณต้องการแล้วใส่ช้อนชาลงในไขมัน (ประมาณ 375 องศา) อย่างน้อย 3 นิ้ว
3. ทอดจนเป็นสีเหลืองและคลายบนผ้าขนหนูกระดาษ เก็บความร้อนไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำ (150 ° F ถึง 200 ° F) จนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
คุณอาจชอบ