กำลังมองหาสูตรสควอชใหม่ Butternut? ขนมขบเคี้ยวในฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นและปลอบโยนนี้มีรสชาติที่ดีเยี่ยมด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำจิ้มรสเปรี้ยว
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถ้วยแป้งแบ่ง
- 2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
- ผงฟู 3/4 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/2 อบเชย
- รีบบดละเอียด
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- นม 1 ถ้วย
- 1 สควอชบัตเตอร์เนียนขนาดเล็ก
วิธีการทำมัน
- ใส่แป้ง 1 ฟองแป้งข้าวโพดผงฟูเกลืออบเชยเลม่าและน้ำตาล ปัดไข่และนมเข้าด้วยกันและใส่ส่วนผสมที่แห้งลงไปจนเข้ากันดี ครอบคลุมและแช่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 1/2 ชั่วโมง
- ใส่ 1/2 ถ้วยที่ยังเหลือในถุงเก็บอาหาร
- น้ำมันความร้อนในหม้อทอดลึกหรือกระทะลึกถึง 365 F.
- สควอชบัตเตอร์เน่เปลือกด้วยเครื่องขูดหรือเครื่องปอกเปลือกผักหั่นเป็นชิ้น ๆ และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยช้อนตักเศษเยื่อแผ่นนุ่ม ๆ ออกจากโพรง
- ตัดสควอชเป็น 1/2-inch โดยไม้ 2 นิ้ว (ประมาณ)
- โยนสควอชสติ๊กด้วย 1/2 ถ้วยแป้งในถุงเก็บอาหาร
- จุ่มลงในแป้งและปล่อยให้น้ำหยดส่วนเกินออก
- ทอดใน batches ขนาดเล็กประมาณ 3 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทองและอ่อนโยน วางบนผ้าขนหนูกระดาษ เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผลไม้ที่คุณโปรดปรานหรือซัลซ่าฟรุ๊ตตี้
อีกสูตร Butternut Squash
กะลามะพร้าวซุปกระป๋องบัตเตอร์เน็ท
บัตเตอร์บุชบัทเทอร์อบด้วยน้ำตาลอบเชยอบเชยน้ำตาลอบเชย
สับบัตเตอร์บุช Butternut Cornbread
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 319 |
ไขมันรวม | 14 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 244 mg |
โซเดียม | 599 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 34 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
โปรตีน | 14 กรัม |