ชีส Boursin ทำให้เป็นซอสที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับผักโขมสด ทำจานนี้เป็นอาหารมื้อสุดสัปดาห์หรืออาหารมื้อพิเศษในช่วงเทศกาลวันหยุดและปรุงแต่งด้วยชีส Parmesan ที่เพิ่งขูดเล็กน้อย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 10 ถึง 12 ออนซ์ผักขมทารก (ล้าง)
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- หัวหอมสีแดง 1/2 ถ้วย (สับละเอียด)
- ภาชนะบรรจุขนาด 1 บาร์เรล (4.4 ออนซ์) กับชีสและกระเทียม
- 1 ลูกจันทน์เทศขูดช้อนโต๊ะ
- พายพริกไทยดำบดสด
- ประดับ: ชีส Parmesan หั่น
วิธีการทำมัน
- ใส่กระทะขนาดใหญ่ใส่หัวหอมลงในเนยบนไฟปานกลาง เมื่อหัวหอมอ่อนลงให้เพิ่มผักขมที่ล้างแล้ว ปรุงอาหาร, กวนจนผักขมได้เหี่ยวเฉา
- ผัดในเนยแข็ง Boursin, ลูกจันทน์เทศและพริกไทยจนชีสละลาย
- เสิร์ฟพร้อมกับ Parmesan หั่นบาง ๆ
คุณอาจชอบ