ชวนให้นึกถึงเชดดาร์ซุปผักชนิดหนึ่งที่อุ่นและปลอบโยนชีสชีสผักชนิดนี้มั่นใจได้ว่าจะได้รับความนิยมในงานปาร์ตี้ปาร์ตี้วันหรืองานสังสรรค์อื่น ๆ การแช่ตัวนี้ต้องใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย (ผักชนิดหนึ่งที่หั่นเป็นชิ้นซุปครีมเห็ดครีมเปรี้ยวและ ชีส Velveeta ) และการเตรียมอาหารขั้นต่ำ
การจุ่มมีความหลากหลายเช่นกัน สำหรับการนำเสนอที่มีสีสันมากขึ้นให้เพิ่มประมาณ 1/2 ถ้วยพริกแดงคั่วหรือ pimiento หรือสำหรับรสชาติและเนื้อสัมผัสพิเศษให้ใส่หัวหอมสับประมาณ 1/2 ถ้วยและเห็ดหั่นบาง ๆ หรือสับประมาณ 1 ถ้วยในช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันมะกอกและเพิ่มชีสลงไปพร้อมกับผักชนิดหนึ่ง สำหรับรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นให้เพิ่มช้อนชาหรือมัสตาร์ด Dijon สองอัน
การรวมกันนี้ทำให้ยอดเยี่ยมเช่นมันฝรั่ง เพียงแค่เตรียมมันและใช้มันเป็นท็อปเปอร์ใน มันฝรั่งอบยัดไส้ หรือ สกินมันฝรั่ง หรือบางลงไปด้วยครีมนมหรือเบียร์และทำหน้าที่เป็นซุปกับ croutons กรอบ
สูตรทำให้ชุดใหญ่ของการจุ่ม; ถ้าคุณต้องการเตรียมอาหารสำหรับครอบครัวหรืออาหารค่ำให้ปรับส่วนผสมลงครึ่งหนึ่ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 กล่อง (10 ออนซ์) ของผักชนิดหนึ่งที่สับแช่แข็ง (หรือประมาณ 1 1/2 ปอนด์ของผักชนิดหนึ่งที่สับสด)
- ชีส Velveeta ธรรมดา 1 ปอนด์ (เม็กซิกันครึ่ง Velveeta ถ้าต้องการ)
- 2 (10 3/4 ออนซ์) กระป๋องครีมซุปเห็ด
- 1/4 ถ้วยครีมเปรี้ยว
- ผงกระเทียม 2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- ปรุงอาหารผักชนิดหนึ่งแช่เย็นบนเตาหรือไมโครเวฟตามทิศทางของแพ็คเกจ หากใช้ใหม่ดูคำแนะนำด้านล่าง ล้างผักชนิดหนึ่งอย่างละเอียดและทิ้งไว้
- เค้กทั้งสองชนิดของชีสและวางไว้ในหม้อหุงช้า ปรุงอาหารที่ต่ำประมาณ 1 ถึง 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าชีสละลาย
- ในชามใส่ซุปควบแน่นครีมเปรี้ยวสับผักชนิดหนึ่งสับและผงกระเทียม ผสมให้เข้ากันดี
- เพิ่มซุปและผักชนิดหนึ่งผสมกับชีสละลาย ผัดให้ละเอียด
- เก็บ crockpot ไว้ในที่อุ่นหรือต่ำหากไม่มีการตั้งค่าที่อบอุ่นและใช้เป็นซอมบี้กับชิป Tortilla
เคล็ดลับ
- เมื่อต้องการอบผักชนิดหนึ่งสดๆบนเตาอบให้ใส่ผักชนิดหนึ่งที่หั่นไว้ในตะกร้านึ่งในกระทะที่มีน้ำประมาณหนึ่งนิ้ว วางกระทะเหนือความร้อนสูงและนำน้ำไปต้ม ลดความร้อนลงต่ำคลุมกระทะและปรุงอาหารประมาณ 4 นาทีหรือจนกว่าผักชนิดหนึ่งจะอ่อนนุ่ม ระบายได้ดี
- ในขณะที่เสิร์ฟจากหม้อหุงช้าให้เคี่ยวเป็นครั้งคราวเพื่อให้สุกได้ดี
- ใช้กระเทียมสดแทนผงกระเทียมเปลือกและสับ 3 ถึง 4 กลีบกระเทียม กระเทียมสับประมาณ 1 นาทีในไม่กี่ช้อนชาเนยหรือน้ำมันมะกอก ใส่กระเทียมลงไปในน้ำซุปและผักชนิดหนึ่ง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 201 |
| ไขมันรวม | 5 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 15 มก |
| โซเดียม | 712 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 27 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 12 กรัม |