น้ำส้มสายชูพริกไทยเผ็ดเป็นเครื่องปรุงรสที่ต้องมีสำหรับการเพิ่มเตะของความร้อนเพื่อจิตวิญญาณอาหารกรีน ตามเนื้อผ้าขวดที่เต็มไปด้วยน้ำส้มสายชูที่พองด้วยพริก Tabasco จะพบได้ในภัตตาคารอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ฉันไม่เคยพบ Chiles Tabasco สด เพียงแค่ใช้ส่วนผสมของ chiles ที่คุณชื่นชอบจาก jalapenos ไปจนถึง habaneros ไปจนถึงพริกป่น ระมัดระวังในขณะที่ลดลงครึ่งหนึ่ง ถ้าเป็นไปได้ให้ใช้ถุงมือและห้ามสัมผัสใบหน้าของคุณโดยไม่ได้ล้างมือก่อน
สิ่งที่คุณต้องการ
- ½ปอนด์ chiles ครึ่งหนึ่ง
- น้ำส้มสายชู 1 ถ้วยตวง
วิธีการทำมัน
1. ใส่ภาชนะแก้วหรือภาชนะแก้วเพิ่มครึ่งชิลี
2 ในหม้อขนาดเล็กเพิ่มน้ำส้มสายชูนำไปต้มมากกว่าความร้อนสูง เมื่อต้มนำออกจากความร้อน ใช้ช่องทางอย่างระมัดระวังเทน้ำส้มสายชูกว่าครึ่ง Chile จนกว่า Chiles ทั้งหมดจะถูกปกคลุม (ขึ้นอยู่กับขนาดของภาชนะบรรจุคุณอาจจำเป็นต้องเติมด้วยน้ำส้มสายชูที่ยังไม่ผ่านการอุ่น)
สูตรที่ใช้น้ำส้มสายชูพริกไทยเผ็ด
กระหล่ำปลี
Hoppin 'John
Black Eyed Peas ในสต็อกแฮม
Braised Escarole และถั่วสีขาว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 30 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 81 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 4 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |