หมักย่างเนื้อกวางลงแล้วปรุงอาหารให้นุ่มและย่างอร่อย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1
- ย่างเนื้อ (ย่างเนื้อประมาณ 3 ถึง 4 ปอนด์)
- 1 กระป๋องเบียร์ (12 ออนซ์)
- 3 กลีบกระเทียมสับ
- เกลือและพริกไทย
- 2 หัวหอมหั่นบาง ๆ
- 3 ใบอ่าว
- 2 ถ้วยซอสบาร์บีคิวที่คุณชื่นชอบ
วิธีการทำมัน
- ตัดไขมันส่วนเกินจากเนื้อกวาง
- ในชามขนาดใหญ่รวมเบียร์, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, หัวหอมและใบอ่าว
- เพิ่มเนื้อกวาง (น้ำดองควรมีเนื้อ) หมักในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมงเปิดเป็นครั้งคราว
- ลบกวางและหัวหอมจากดอง, วางในหม้อหุงช้า / crockpot และเทซอสบาร์บีคิว 1 ด้านบน ครอบคลุมและปรุงอาหารในที่ต่ำสำหรับ 10 ถึง 12 ชั่วโมง
- เสิร์ฟพร้อมกับซอสบาร์บีคิวที่เหลือ
สูตรอาหารอื่น ๆ :
- สูตร Crockpot Venison
- ดัชนีตำรับเนื้อวัว
- ดัชนีตำรับเนื้อดิน
- สูตรย่างหม้อ
สูตรหม้อหุงช้า | Casseroles | ดัชนีสูตรหลัก
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 765 |
| ไขมันรวม | 20 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 228 mg |
| โซเดียม | 1,188 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 53 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 86 กรัม |