ปลาดิบนี้ปรุงรสและราดด้วยส่วนผสมมัสตาร์ดและมายองเนสที่น่าตื่นตาตื่นใจ กระเทียมสับเพิ่มรสพิเศษ ฉันทำกับปลานิลเช่นกันและฉันมักจะเพิ่มบาง toasted พีแคนกับเครื่องประดับ มันเยียมมาก!
ดูสิ่งนี้ด้วย
ป่นปี้กับมะนาว
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถึง 1 ปอนด์ 1/2 กะหล่ำปลี
- เนย 1 ช้อนชา (ละลาย)
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- 1/4 ถ้วยมัสตาร์ด Dijon
- 2 ช้อนโต๊ะใบไม้กระเทียม (สับแช่แข็งหรือสด)
- ประดับ: ผักชีฝรั่ง
วิธีการทำมัน
อุ่นเตาอบที่ 350 F.
วางใบกระวานในจานอบเนยอย่างเบา
รวมส่วนผสมที่เหลืออยู่ในชามขนาดเล็ก กระจายทั่วเนื้อปลา
นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 10 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าปลาจะสะเก็ดได้ง่ายด้วยส้อม
สูตรที่คล้ายกัน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 327 |
| ไขมันรวม | 25 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 94 mg |
| โซเดียม | 861 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 1 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 23 กรัม |