อร่อยและง่ายต่อการทำสวิสเนื้อสเต็กสูตรสเต็กหม้อหม้อทำกับซุปหัวหอม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ปอนด์
- เนื้อ สเต็ก เนื้อกวาง
- แป้งประมาณ 1/2 ถ้วย
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- เกลือ
- 1/2 ช้อนชา เกลือกระเทียม
- 1 ซุปกระเทียมลิปตัน
- ซุปข้น 1 อัน (10 3/4 ออนซ์)
วิธีการทำมัน
- ผสมแป้งเกลือพริกไทยและเกลือกระเทียมเข้าด้วยกัน
- มัดแป้งด้วยแป้ง
- เสิร์ฟเนื้อโดยการทุบด้วยค้อนเนื้อ น้ำตาลในกระทะหนา
- ใส่เนื้อในกระทะย่างหรือหม้อหุงช้า
- เทซุปทั้งสองด้านลงบนและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 ชั่วโมงที่ 325 F ในเครื่องปิ้งขนมปังหรือหม้อหุงช้าที่สูงเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
- คุณอาจเพิ่มมันฝรั่ง แครอท และหัวหอมเป็นต้นหากต้องการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 761 |
| ไขมันรวม | 46 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 23 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 17 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 259 mg |
| โซเดียม | 447 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 15 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 68 ก |