ซอสผลไม้แสนอร่อยและสับปะรดหั่นบาง ๆ ทำให้ชิ้นแฮมมีรสชาติพิเศษ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 12 ชิ้นแฮมสุกประมาณ 1/2-inch หนา
- 6 ชิ้น
- สัปปะรด
- ลูกเกด 1 ลูก
- น้ำสับปะรด 1 ถ้วย
- น้ำ 1 ถ้วยตวง
- 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด
วิธีการทำมัน
- วางชิ้นแฮม 6 ชิ้นลงในจานอบตื้น
- จัดชิ้นสับปะรดบนชิ้นแฮม ด้านบนที่มีชิ้นแฮมที่เหลือ
- ในกระทะที่ความร้อนต่ำให้ผสมลูกเกดน้ำสับปะรดและน้ำ
- เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
- ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะแล้วเทลงในส่วนผสมน้ำร้อน
- ต้มต่อจนก้นและร่วน
- เทซอสมากกว่าชิ้นแฮม
- อบ 20 นาทีที่ 350 F. สำหรับแต่ละส่วนให้ 2 ชิ้นของแฮมและชิ้นสับปะรด; เสริฟพร้อมกับซอสและข้าวหุงสุกร้อนหากต้องการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 189 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 3 มก |
| โซเดียม | 62 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 48 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |