สูตรที่เป็นที่นิยมนี้มีขึ้นตั้งแต่ทศวรรษที่ 1950 เมื่ออาหารสะดวกกลายเป็นความโกรธและมักเป็นส่วนผสมในสูตรที่คุ้นเคย เห็นได้ชัดว่าการเพิ่มกระป๋องน้ำซุปผักในส่วนผสมเนื้อสัตว์ที่ทำจากอาหารจานอร่อยเนื่องจากสูตรนี้ยังคงเห็นได้และเป็นที่รักในทุกวันนี้ สูตรนี้ทำกับเนื้อดินไม่ติดมันและซุปผักรวมกับหัวหอมและเครื่องปรุงรส พริกเขียวจะมีเนื้อเนยแข็งและมัสตาร์ดเล็กน้อยจากส่วนผสมของทั้งสองส่วนผสม แต่ถ้าคุณมีในตู้เย็นลองพิจารณาใช้พวกเขาเพื่อเป็นอาหารที่น่าประทับใจมากขึ้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อดิน 1 1/2 ถึง 2 ปอนด์
- ซุปผัก 1 กระป๋อง (10 1/2 ออนซ์)
- 1 ไข่ตี
- ท่อขนาด 1/2 ซม. หรือ 2 หรือ 3 ชิ้นขนมปังที่หั่นย่อย
- 1/2 ถ้วยหอมสับ
- อุปกรณ์เสริม: 1/4 ถึง 1/2 ถ้วยสับพริกหยวกสีเขียว
- อุปกรณ์เสริม: มัสตาร์ด 1 มม. เตรียม
- เกลือ 1 ช้อนชาหรือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 325 F.
- ในชามขนาดใหญ่ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันอย่างนุ่มนวล เปลี่ยนเป็นก้อน
- วางก้อนไว้ในจานอบตื้นและอบประมาณ 1 ชั่วโมงถึง 1 ชั่วโมงและ 15 นาทีหรือจนกว่าจะเสร็จสิ้น
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
Meatloaf ได้รับการลงโทษที่ไม่ดีเพราะมักสุกและแห้ง เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวังนี้ให้ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อเพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังนำออกจากเตาอบในเวลาที่เหมาะสมอุณหภูมิภายในควรเป็น 160 F.
มี เคล็ดลับอื่น ๆ ที่ คุณสามารถปฏิบัติตามเพื่อให้ได้เนื้อมูฟวาวที่เปียกชื้นอย่างสมบูรณ์ทุกครั้ง
เพื่อให้เป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์ล้อมรอบด้วยทูน่าที่มีมันฝรั่งตัดและผักอื่น ๆ เช่นแครอท ไขมันจากทูนลาฟจะช่วยคาราเมลผักและทำให้พวกเขาชุ่มชื้นในช่วงเวลาการปรุงอาหาร
การใช้ Meatloaf ที่เหลือ
สูตรนี้อาจเป็นที่ชื่นชอบที่เหลือจะไม่เป็นปัญหา แต่ในกรณีที่คุณมีเพียงเล็กน้อยพิเศษในมือของคุณคุณอาจต้องการเก็บ ความคิดไม่กี่ ในใจ จากซอสเนื้อสำหรับพาสต้าเพื่อเติมสำหรับคนเลี้ยงแกะของพายมีหลายวิธีที่จะลิ้มรส meatloaf นอกเหนือจากเพียงแค่ในแซนวิช และไม่ว่าคุณจะทำสองและวางแผนที่จะบันทึกหนึ่งสำหรับอาหารอื่นหรือคุณต้องการแพคเกจที่เหลือสำหรับในภายหลังคุณต้องให้แน่ใจว่าคุณจะ เก็บมันอย่างถูกต้อง เพื่อรักษาพื้นผิวและรสชาติ เนื้อหอยที่ห่อไว้อย่างแน่นหนาไม่ว่าจะเป็นดิบหรือสุกจะอยู่ได้นานขึ้นในตู้แช่แข็งและอาจมีรสชาติเหมือนที่คุณทำเมื่ออุ่น
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 347 |
ไขมันรวม | 13 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 114 มก |
โซเดียม | 457 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 24 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
โปรตีน | 32 กรัม |