กระป๋องไก่และมันฝรั่งนี้เป็นเรื่องง่ายในการปรุงอาหารกับไก่และมันฝรั่งที่เหลืออยู่ที่ปรุงสุก นี้จะทำให้อาหารในชีวิตประจำวันที่ดีโดยใช้ของเหลือจากวันอาทิตย์เย็นไก่ ใช้ไก่โรยตัวสุกและปรุงอาหารมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแยก
หม้อปรุงอาหารไก่แบบง่ายนี้สามารถราดด้วยถ้วยเนยแข็งชนิดหนึ่งหรือชีสเชดดาร์ที่หั่นบาง ๆ หัวหอมทอดของฝรั่งเศสจะอร่อยเช่นกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ช้อนโต๊ะเนย
- 8 ออนซ์หั่นเห็ด
- 1 ถ้วยหอมสับ
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ถ้วย
- นมหรือครึ่งและครึ่ง
- เกลือโคเชอร์และสีดำสดๆ
- 2 ช้อนชาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 ถ้วยสับมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 ถ้วย
- ขนมปังนุ่ม ๆ ไม่จำเป็น
- 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย, ไม่จำเป็น
- cheddar หั่นฝอย 1 ถ้วยหรือชีสเนยแข็งแจ็คไม่จำเป็น
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 F (180 C / Gas 4) เทแป้งเบา ๆ ให้เป็น 1/2-quart baking dish
- ใส่เนยความร้อนลงใน กระทะ ขนาดใหญ่หรือกระทะที่ร้อนปานกลาง เพิ่มเห็ดและหัวหอมและปรุงจนนุ่มและสีน้ำตาลอ่อนประมาณ 8 นาที
- ผัดแป้งลงในกระทะ ปรุงอาหาร, กวน, สำหรับ 1 ถึง 2 นาที จากนั้นค่อยๆเติมนมหรือครึ่งชั่วโมงครึ่งแล้วกวนจนเข้ากันจนเดือด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ในจานอบที่เตรียมไว้รวมไก่มันฝรั่งและซอสเห็ด
- โยนขนมปังที่มีเนยละลายจนเนื้อเนียน
- ด้านบนกับ ขนมปังเนยเนย หรือโรยด้วยชีสขูด
- นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าจะร้อนและฟอง
รูปแบบ
- ผักที่ปรุงสุกอื่น ๆ อาจใช้พร้อมกับมันฝรั่ง เพิ่ม 1/2 หรือมากกว่าของ rutabaga ปรุงสุก diced หรือแครอททั้งในสถานที่ของหรือนอกเหนือไปจากเห็ด
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 915 |
| ไขมันรวม | 53 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 26 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 18 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 193 มก |
| โซเดียม | 1,091 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 57 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 52 กรัม |