ขนมปังที่ทำจากขนมปังง่าย
ฉันมักจะมีขนมปังที่มีอยู่ในมือในช่องแช่แข็งของฉันเพราะเรารักขนมปังกรอบบดเนยแข็งคั่วในเตา อบ พวกเขายังดีที่จะใช้ใน สเต็กเนื้อ ทูน่า หรือ แฮมเบอร์เกอร์ และถ้าคุณมีพอคุณสามารถทำ บรรจุหรือแต่งตัว
Soft Bread Crumbs
ใช้ขนมปังหรือม้วนเป็นเวลานานและเปลี่ยนเป็นขนมปังที่จะนำไปใช้กับหม้อปรุงอาหารหรือผสมลงในเนื้อสัตว์หรือการบรรจุ
ตัดหรือฉีกขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ และชีพจรสั้น ๆ ในตัวประมวลผลอาหารเพื่อให้ขนมปังที่หยาบหรือละเอียด
ใช้เศษขนมปังนุ่ม ๆ ทันทีหรือใส่เศษแก้วที่ผ่านการประมวลผลแล้วลงในถุงเก็บอาหารซีลและแช่แข็ง
เมื่อคุณต้องการถ้วยหรือสองสำหรับหม้อปรุงอาหารหรือจานอื่น ๆ , วัด, ละลายและใช้พวกเขา
Fine Crumbs ขนมปังแห้ง
อุ่นเตาอบที่ 325 F.
ฉีกขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือหั่นเป็นก้อน
กางขนมปังออกบนแผ่นอบ สำหรับเศษที่ปรุงรสแล้วให้โรยด้วยเกลือเล็กน้อย
อบขนมปังที่อุ่นไว้ประมาณ 12 ถึง 14 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อนและแห้ง
ใส่แป้งลงในถุงเก็บอาหารและบดด้วยหมุดเกลียวหรือนำไปประมวลผลในตัวประมวลผลอาหารเพื่อให้ได้เศษที่ดี สำหรับขนมปังที่ปรุงรสตามฤดูกาลของอิตาลีให้เพิ่มใบโหระพาแห้งหรือออริกาโนเล็กน้อยพาสเล่ย์แห้งและผงแป้งกระเทียมสำหรับแต่ละถ้วย
เก็บขนมปังไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เก็บอาหารนานถึง 1 สัปดาห์หรือถ่ายโอนไปยังถุงแช่แข็งที่ปิดสนิทและแช่แข็งนานถึง 6 เดือนหรือนานกว่านั้น
วิธีการใช้เศษขนมปัง
เพื่อให้ขนมปังเนยเนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะเนยในกระทะเหนือกลางความร้อน; เพิ่ม 1 เศษขนมปังและปรุงอาหารกวนจนสีน้ำตาล
โรยแป้งขนมปังแห้งหรือเนยแข็งลงบนหม้อแกงและกราสติกส์
ใช้ขนมปังกรอบที่ละเอียดเพื่อเพิ่มเนื้อที่ให้กับแป้งทอดขนมปังพุดดิ้งขนมปังและมัฟฟินและแพนเค้ก
เพิ่มเศษขนมปังแห้งหรืออ่อนลงไปที่ลูกชิ้นหมูหรือลูกชิ้น
โรยขนมปังให้พอดีกับพริกขี้หนู
ใช้ขนมปังที่ทอดปลาไก่หรือเนื้อเพื่อทอดหรือทอด
ทำส่วนผสมที่ผสมกับเศษขนมปังกับเนื้อสัตว์ปีกเห็ดหอยหมูสับหรือผัก
เพิ่มเนยแข็ง Parmesan ที่ขรุขระกับขนมปังและใช้เป็นขนมปังมะเขือยาวหรือไก่
คุณอาจชอบ