การทำขนมปังหรือการแต่งกายขั้นพื้นฐานนี้ได้รับความชื่นชอบในเตาอบหม้อตุ๋น แต่อาจอบในไก่งวงหรือไก่ มันเป็นบรรจุที่หลากหลายและมีหลายรสชาติที่เป็นไปได้ พิจารณาเพิ่มไส้กรอกเห็ดหรือ แอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ลงไปในน้ำสลัด ยอดเยี่ยมกับหมูสับหรือเนื้อซี่โครงหมูย่างเช่นกัน น้ำสลัดยังสามารถทำกับ crumbs cornbread ครึ่งหรือหนึ่งในสาม
บางครอบครัวเพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือบดลงไปในน้ำสลัดและส่วนผสมเช่นมะเขือเทศ pimiento ยัดไส้หั่นบาง ๆ สามารถเพิ่มรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจไปยังน้ำสลัดธรรมดา ดูรูปแบบยอดนิยมบางส่วนที่ด้านล่างคำแนะนำ น้ำสลัดสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าสำหรับมื้อเย็นขนาดใหญ่
สิ่งที่คุณต้องการ
- หัวหอม 1/4 ถ้วย (สับละเอียด)
- ผักชีฝรั่ง 1/2 ถ้วย (สับ)
- เนย 1/3 ถ้วย
- 4 ถ้วยขนมปังก้อน
- พริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 (โคเชอร์หรือลิ้มรส)
- 1/4 ถึง 1/2 ช้อนชาสะระแหน่
- ช้อนชาปรุงรส 1/4 ถึง 1/2 ช้อนชา
- บราเดอร์ 1 ถัง (ไก่งวงหรือไก่)
- 2 ไข่ (
- ตี )
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 325 F (165 C / Gas 3) จาระบีจานอบอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเนย
- ผัดหอมและผักชีในเนยจนนุ่ม
- ผสมผสานส่วนผสมของหัวหอมกับขนมปังพริกไทยเกลือเกสรและ เครื่องปรุงรสสัตว์ปีก ในชามผสมขนาดใหญ่ ผัดในน้ำซุปจนชุบได้ดี ณ จุดนี้ก่อนที่จะเพิ่มไข่รสชาติและปรับเครื่องเทศ
- เพิ่มไข่ตีแล้วคนให้เข้ากัน
- ถ่ายยัดไส้ไปยังจานอบที่เตรียมไว้บรรจุอย่างหลวม ๆ ปิดฝาให้แน่นด้วยฟอยล์
- นำเข้าอบประมาณ 40 นาที นำกระดาษฟอยล์ออกและนำมาอบอีก 5 ถึง 10 นาทีจนสีน้ำตาล
* สูตรนี้ทำให้การแต่งกายที่เพียงพอกับสิ่งเล็ก ๆ (8 ถึง 10 ปอนด์) ไก่งวงถ้าคุณเลือกที่จะปรุงอาหารการบรรจุในนก ถ้าคุณปรุงอาหารการบรรจุในไก่งวงให้แน่ใจว่าการบรรจุลงทะเบียนอย่างน้อย 165 F ในศูนย์ก่อนที่จะเอาไก่งวงออกจากเตาอบ ลบทั้งหมดของการบรรจุไปยังชามที่ให้บริการ อย่าเก็บไว้ในไก่งวง
รูปแบบ
- การยัดไส้กรอก: เคี่ยวคอไก่งวง (สับ), หัวปากและหัวใจในน้ำ 4 ถ้วย, กวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 1 1/2 ชั่วโมง เพิ่มตับและเคี่ยวอีก 15 นาที เติมน้ำซุปลงในชามเพื่อใช้สำหรับน้ำเกรวี่ไก่งวง เอาเนื้อออกจากกระดูกคอและสับพร้อมกับกระวานหัวใจและตับ ใส่แยมที่หั่นฝอยลงในส่วนผสมที่บรรจุแล้วนำไปอบตามที่กำหนด
- ไส้กรอกบรรจุ: ในกระทะเหนือความร้อนปานกลางน้ำตาลประมาณ 1/2 ถึง 1 ปอนด์ของไส้กรอกอิตาเลียนอ่อนหรือไส้กรอกอาหารเช้าที่แยกต่างหากจากนั้นระบายออกและเพิ่มลงในส่วนผสมที่บรรจุ
- แอปเปิ้ลบรรจุ: ลูกเต๋าแอปเปิ้ลและ saute มันพร้อมกับหัวหอมและผักชีฝรั่ง เพิ่มลงในน้ำสลัดด้วยแคร็กสดหรือลูกเกดแห้งถ้าต้องการ
- การทำขนมปังและขนมปังธัญพืช: เปลี่ยนครึ่งหนึ่งของก้อนขนมปังที่มีแป้งข้าวโพดค้อบ์เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส
- การห่อด้วยหอยนางรม: เพิ่มหอยนางรมหั่น 1/2 ถึง 2 ถ้วยตวงบรรจุกระป๋องหรือสดๆ
- การบรรจุเห็ด: ทอด 8 ออนซ์เห็ดหั่นฝอยกับหอมและผักชีฝรั่ง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 344 |
| ไขมันรวม | 24 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 166 มก |
| โซเดียม | 342 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 5 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 25 กรัม |