แอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่ให้ขนมปังพื้นฐานนี้รสชาติตกนิยายและไส้กรอกเพิ่มมิติพิเศษ เพิ่ม 1/2 ถ้วยพีแคนกับน้ำสลัดเพื่อให้เนื้อสัมผัสมากยิ่งขึ้น
ใช้น้ำสลัดขนมปังนี้ใส่ไก่งวงขนาด 12 ถึง 14 ปอนด์หรืออบในกระทะตื้นในเตาอบ หากคุณอบการบรรจุในไก่งวงให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิที่ปลอดภัยถึงขั้นต่ำสุดคือ 165 F อยู่ตรงกลางของบรรจุ แม้ว่าไก่งวงจะทำถ้ามันยัดก็อาจต้องใช้เวลามากขึ้น
ลิ้มลองการบรรจุและปรับรสก่อนเพิ่มไข่
ดูสิ่งนี้ด้วย
ไส้กรอก Andouille Cornbread Dressing
การบรรจุขนมปังขั้นพื้นฐาน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ก้อน (1 ปอนด์) ขนมปังขาวหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (ประมาณ 10 ถึง 12 ถ้วย)
- 4 ช้อนโต๊ะเนยบวกประมาณ 2 ถึง 3 ช้อนชาสำหรับ greasing กระทะ
- 1 ถ้วยหอมสับ
- 1 ถ้วยผักชีฝรั่งสับ
- พื้นดิน 8 ออนซ์
- ไส้กรอกหมู
- 1 ช้อนชาแห้งถูปราชญ์
- ช้อนชาช่อดอกมะลิทอง 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชาใบโหระพา 1 ช้อนชา
- ช้อนชาโรสแมรี่โรยหน้า 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 3/4 ถ้วยถึง 1 ถ้วย
- น้ำซุปไก่ หรือสต็อกโซเดียมที่ไม่มีมูลหรือต่ำ
- 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ปอกเปลือก cored สับละเอียด
- แครนเบอร์รี่แห้ง 1/2 ถ้วย
- 1 ใหญ่
- ไข่ตีเบา ๆ
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนที่ 350 F. บัตเตอร์กระทะอบขนาด 9 x 13 นิ้ว
- ในกระทะขนาดใหญ่ละลายเนย; เพิ่มต้นหอมและผักชีฝรั่ง เสริฟผักกวนจนนุ่ม เพิ่มไส้กรอกและปรุงอาหาร, ทำลายไส้กรอกกับไม้พาย, จนสุกผ่าน
- ในชามขนาดใหญ่รวมผักและไส้กรอกผสมกับก้อนขนมปังและเครื่องปรุงรส ผัดและเพิ่มน้ำซุปไก่จนกว่าจะ crumbs ชุบดี แต่ไม่อ่อนเกินไป ลิ้มรสและปรับรส เพิ่มแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่แล้วผัดในไข่จนผสมกัน
- ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในกระทะที่เตรียมไว้และปิดผนึกอย่างแน่นหนาด้วยกระดาษฟอยล์ นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นเป็นเวลา 40 นาที ถอดฟอยล์ออกแล้วใส่น้ำสลัดจนสีน้ำตาลอ่อน
- หมายเหตุ: หากใช้น้ำสลัดเป็นไก่งวงบรรจุสิ่งที่ไก่งวงเพียงก่อนที่จะคั่ว เมื่อไก่งวงเสร็จสิ้น (การบรรจุต้องถึง 165 F) ปล่อยให้ยืนประมาณ 20 นาทีจากนั้นเอาทั้งหมดของการบรรจุไปชามที่จะให้บริการ นำไปแช่ในภาชนะบรรจุตื้นในตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมงหลังการปรุงอาหาร ดูเพิ่มเติมที่: การ บรรจุนกได้อย่างปลอดภัย
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- ใช้ crumbs cornbread ครึ่งกับ crumbs ขนมปัง
- ใส่เครื่องเทศสะเดาโหระพาโหระพาและโรสแมรี่ลงในชามผสมกับเครื่องปรุงสัตว์ปีก 1 1/2 ถึง 2 ช้อนชา
- เพิ่มประมาณ 1/2 ถ้วย toasted pecans สับ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 317 |
| ไขมันรวม | 11 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 129 มก |
| โซเดียม | 565 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 41 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 13 กรัม |