Dulce เดอ Leche ถกเถียง
เมื่อไม่นานมานี้ฉันได้พบบทความที่น่าสนใจเกี่ยวกับ ค็อกเทล Dulce de Leche และเพิ่มความขัดแย้งกับเครื่องดื่มตัวนี้
เครื่องดื่มเป็นค็อกเทลช็อกโกแลตที่มีความหนามากและแน่นอนว่าไม่ใช่สำหรับทุกคน การเปิดตัวสูตรของ Dulce de Leche ฉบับล่าสุดของ Bacardi เป็นเรื่องที่จัดขึ้นในงานปฐมทัศน์ของการฟื้นฟูดนตรีและเป็นการรวมกันของ Bacardi (แน่นอนว่า Godiva และครีม)
เสียงอร่อยถ้าคุณมีฟันหวานและเป็น แต่มันไม่ได้เป็นที่ชื่นชอบส่วนบุคคลที่ฉันชอบชอบของ ช็อกโกแลต Martinis เบา
Guys and Dolls
Dulce de Leche มีความสัมพันธ์อย่างไรกับ Guys and Dolls ? มีฉากที่มีชื่อเสียงในสคริปต์ที่ "prudish" Sarah Brown รับ "bit" เมามันในเครื่องดื่มซึ่งเธอเชื่อว่าเป็น "นมหวาน" ขอบคุณ Sky Masterson ที่ยังทำให้เธอเชื่อว่า Bacardi เป็น "สารกันบูด".
ต้นฉบับ Dulce de Leche?
มีเครื่องดื่มค็อกเทล Dulce de Leche หรือไม่? นี่เป็นคำถามเกี่ยวกับความลึกลับเบื้องหลัง ฉันได้ดูตลอดห้องสมุดของฉัน (ซึ่งอาจขยายได้รับ) และไม่พบการอ้างอิงใด ๆ ที่มีอยู่ในช่วงปี 1950 แต่ฉันได้อ่านบทความของ Eric Felton จาก Wall Street Journal เกี่ยวกับความสัมพันธ์ที่เป็นไปได้ของค็อกเทล "คลาสสิก" ที่เข้าใจยาก ปล่อยให้ Felton ค้นคว้าเครื่องดื่มอย่างครบวงจรและฉันจะไม่ทำลายมันโดยการพยายามสรุปชิ้นงานของเขาซึ่งคุณสามารถหาได้จาก wsj.com
อ่านบทความนั้นและคุณจะพบว่า Felton สามารถหาเครื่องดื่มค็อกเทลที่คล้ายกัน Doncellita ซึ่งเป็นที่นิยมในยุค Havana และส่วนผสมของครีมโกโก้และครีม น่าสนใจมากและเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบด้วยว่าเฟลตันเคยทำงานเกี่ยวกับค็อกเทลสืบสวนประเภทนี้บ่อยๆหรือไม่และหนังสือ 2007 ของเขาว่า เป็นเครื่องดื่มของคุณอย่างไร? จะวางจำหน่ายในเดือนพฤษภาคมนี้
เป็นหนังสือเล่มหนึ่งที่คุณจะไม่อยากพลาดถ้าคุณชอบดื่มเรื่องไม่สำคัญและประวัติศาสตร์