เหล่านี้ฝรั่งหั่นเป็นชิ้นอร่อยและไม่ง่ายเลย! โยนในเนยโรยด้วยเครื่องปรุงรสแล้วอบชิ้นมันฝรั่งเพื่อความสมบูรณ์แบบ
มันฝรั่งเหล่านี้ทำเป็นจานข้างเคียงที่ดีสำหรับจาน ไก่กระทะ สเต็ก หมู สเต็ก และพวกเขาทำอาหารจานมันฝรั่งอร่อยสำหรับอาหารเช้าพิเศษหรืออาหารเช้าและกลางวัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 มันฝรั่งอบกลาง (ประมาณ 6 ถึง 8 ออนซ์)
- ช้อนโต๊ะเนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนชา
- เกลือทะเล เพื่อลิ้มรส
- 1 ช้อนชาพริกไทยดำ (สด) เพื่อลิ้มรส
- อุปกรณ์เสริม: กระเทียมหรือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- 400 F (200 C / แก๊ส 6)
- ขัดมันฝรั่งอบและปัดแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ถูมันฝรั่งกับน้ำมันมะกอกและแทงแต่ละมันฝรั่งด้วยส้อมในสามถึงสี่สถานที่เพื่อให้ไอน้ำสามารถหลบหนีขณะที่พวกเขาอบ
- วางมันฝรั่งลงบนแร็คโดยตรงในเตาอบที่อุ่นไว้ นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีหรือจนนุ่ม แทงด้วยส้อมเพื่อตรวจสอบความละมุนละไม
- นำมันฝรั่งออกจากแร็คและปล่อยให้เย็นสนิท
- วางชามที่มีฟอยล์แล้ว พ่นด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ลื่น
- เพิ่มอุณหภูมิเตาอบที่ 425 F (220 C / Gas 7)
- ตรวจสอบมันฝรั่งอบเย็นและลบความไม่สมบูรณ์ใด ๆ ตัดมันฝรั่งอบที่ไม่ได้อบเป็นรอบประมาณ 1/8 ถึง 1/4-inch หนา
- โยนมันฝรั่งชิ้นกับเนยละลาย
- กระจายออกบนถาดอบที่เตรียมไว้และโรยด้วยเกลือพริกไทยและหัวหอมและผงกระเทียมถ้าใช้
- นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนนุ่มและมีสีน้ำตาลอ่อนเปลี่ยนทุกๆ 4 ถึง 5 นาที
ทำหน้าที่ 4-6
คุณอาจชอบ
24 สูตร Potato ที่คุณจะไม่เบื่อหน่าย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 166 |
| ไขมันรวม | 6 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 15 มก |
| โซเดียม | 15 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 26 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |