Dump Cake

aka Easy Cobblers

เค้กการถ่ายโอนข้อมูลเรียกว่า Dump Cakes เนื่องจากส่วนผสมมีการ "ทิ้ง" ลงในถาดอบ ไม่ต้องใช้ชามผสมหรือผสม คนจะปลิวไปตามรสชาติและเนื้อแม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้รู้ว่าพวกเขาจะทำด้วยการ ผสมเค้ก ฉันเคยมี Dump Cake มาให้ฉันอยู่ในร้านอาหาร พวกเขาเรียกมันว่า Gourmet Peach Cobbler (ฮะ! พวกเขาไม่สามารถหลอกฉันได้) ในความเป็นจริง Dump Cake มักสับสนกับ cobblers เพราะเป็นขนมผลไม้อบที่ติดกับเปลือกโลก

โดยปกติแล้ว Dump Cakes จะอบในกระทะขนาด 9 นิ้วขนาด 13 นิ้ว หนึ่งหรือสองผลไม้ที่แตกต่างกันจะอยู่ในด้านล่างของกระทะ ผสมเค้กแห้งลงบนชั้นผลไม้ เนยละลายจะมีเนื้อหยาบกว่าด้านบนของการ ผสมเค้ก แห้ง เค้กทิ้ง หลายสูตรเรียกร้องให้ถั่วสับจะกระจายอยู่ด้านบน บางครั้งมะพร้าวจะถูกเพิ่มเช่นกัน ความต้องการเหล่านี้ไม่ควรปิ้งขนมปังเล็กน้อย พวกเขาจะได้รับขนมปังขณะที่เค้กทิ้งกำลังอบ บางสูตรเรียกส่วนผสมที่จะกดลงในกระทะ หลังจากส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในกระทะก็จะอบจาก 45 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง

เค้กทิ้งสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นที่มีหรือไม่มีวิปปิ้งหรือ ไอศครีม ส่วนใหญ่แล้วฉันชอบเค้กทิ้งของฉันเสิร์ฟอุ่น ๆ กับไอศกรีม แม้ว่าจะมีการอุทธรณ์เล็กน้อยต่อเนื้อเยื่อที่แช่เย็น ถังทิ้งขยะที่เหลือสามารถเก็บไว้ได้สองถึงสามวันในตู้เย็น

สามารถแช่แข็งได้ถึงสามเดือน ละลายน้ำแข็งในตู้เย็น เทน้ำยาทําความเย็นลงในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที เก็บเพิ่มอีก 10 วินาทีจนกว่าความร้อนที่ต้องการจะได้รับ

เค้ก Easy Cobbler aka Dump
นี่คือการถ่ายโอนข้อมูลครั้งแรกที่ฉันเคยทำและกิน มันทำด้วยสับปะรดกระป๋องและพายเชอร์รี่กรอกซึ่งเป็นราดด้วยมะพร้าวและถั่ว



พีชง่ายพายผลไม้
สูตรนี้เหมือนกับที่ร้านอาหารชื่อ Gourmet Peach Cobbler

Pear Dump Cake
หนึ่งนี้ทำกับลูกแพร์และกระป๋องขิง

เค้กฟังทอง
เบื่อกับพายฟักทองที่ขอบคุณพระเจ้า? ลองเค้กฟักทองนี้ถ่าย มันน่ากลัวและเผ็ดมากกับเครื่องเทศเช่นลูกจันทน์เทศ, ขิงและดินกานพลู

เค้ก Apple Dump
แอปเปิ้ลสดจะถูกใช้ในสูตรเค้กทิ้งนี้

บลูเบอรี่ง่าย Cobbler
บลูเบอร์รี่สดพร้อมกับน้ำตาลและน้ำมะนาวทำขึ้นสูตรสำหรับพายผลไม้ชนิดหนึ่งได้ง่ายบลูเบอร์รี่