ชีวิตที่วุ่นวายในทุกวันนี้ไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลาทำเค้กตั้งแต่เริ่มต้น ฉันพบว่าตัวเองใช้เค้กผสมมากขึ้น ทำไมไม่? แม้แต่ร้านเบเกอรี่และร้านอาหารก็ใช้พวกเขา! จุดไม่ว่าคุณจะ ใช้ เค้กผสม แต่สิ่งที่คุณ ทำกับ เค้กที่ผสม นี่คือวิธีที่จะทำให้เค้กกล่องดียิ่งขึ้น:
ใช้นมหรือของเหลวอื่นแทนน้ำ
สูตรกล่องหลายรายการระบุว่าน้ำเป็นส่วนประกอบที่เปียกในสูตร คุณสามารถแลกเปลี่ยนน้ำสำหรับของเหลวอื่น ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติได้มากขึ้น
สำหรับแทน:
- ใช้นมสำหรับเค้กหนาแน่นและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
- ใช้มะนาว - มะนาวโซดาเพื่อเพิ่มรสส้มในเค้กมะนาว
- น้ำส้มทำงานได้ดีในเค้กสีส้ม
- นมช็อกโกแลตหรือโซดารสใช้งานได้ดีกับช็อกโกแลตผสมเค้ก
- แลกเปลี่ยนของเหลวด้วยน้ำเชื่อมช็อกโกแลต
ใช้เนยละลายแทนน้ำมันพืช
เมื่อสูตรถามน้ำมันพืชละลายและเทลงในเนย มันจะทำให้เค้กรสเลิศยิ่งขึ้น
เพิ่มความโปรดปรานของเค้กด้วยสารสกัด
การเพิ่มช้อนชา วานิลลา หรือสารปรุงแต่งรสอื่นที่ผสมผสานกับเค้กผสมจะไม่ทำให้เค้กแป้งของคุณเปียกมากเกินไป ถ้าสารสกัดอื่น ๆ เป็นที่ต้องการให้แลกกับของเหลวอื่น ๆ ที่ใช้ในการผสม
วิธีการทำ Pound Cake Mix Taste โฮมเมด
ถ้าคุณต้องการทำ เค้กปอนด์ ผสมกล่องเช่นคุณทำจากรอยขีดข่วนให้แน่ใจว่าได้เพิ่มแพคเกจ 1/3 ออนซ์ของพุดดิ้งทันที (ในรสชาติการประสานงาน)
ขึ้นไข่ที่จำเป็นในการ 4 นอกจากนี้ให้แน่ใจว่าได้รวมเป็นจำนวน 1 ของของเหลวและ 1/2 ถ้วยน้ำมันหรือเนยละลาย
เพิ่มผลไม้หรือถั่ว
ให้เค้กผสมรสสารอาหารและความตื่นเต้นมากขึ้นโดยการเพิ่มผลไม้ช็อกโกแลตชิปหรือถั่ว โปรดจำไว้เมื่อเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้คุณควรปรับเวลาการปรุงอาหารตาม
ใช้เคล็ดลับนี้เมื่อเพิ่มผลไม้หรือถั่ว
เพื่อให้ผลไม้หรือชิปจมลงไปที่ด้านล่างให้ม้วนไว้ในส่วนผสมที่แห้งก่อนทำเค้กแป้ง
ทำน้ำค้างแข็งด้วยตัวคุณเอง
สร้างความประทับใจให้กับแขกของคุณและเพิ่มความรู้สึกส่วนตัวด้วยการทำน้ำค้างแข็งแบบโฮมเมดแทนการใช้ร้านที่ซื้อ
เพิ่มรสให้กับน้ำค้างกระป๋องบรรจุกระป๋อง
ถ้าคุณใช้เปลือกน้ำcanาลท์กระป๋องให้คนช้อนชาลงไปในเปลือกน้ำfาลก่อนวางลงบนเค้ก น่าพิศวงวิธีที่ดีฟรุตโอวาฟเฟิลรสอร่อยกับช้อนชาของสารสกัดจากอัลมอนด์กวนใน