ใครจะรู้ว่าเค้กฟรีและ มังสวิรัติ แบบโฮมเมดอาจอร่อยมาก - ไม่ต้องพูดถึงเรื่องง่ายที่จะทำ! มีความลับที่คนไม่มากเกินไปรู้เกี่ยวกับการทำฟัดจ์มังสวิรัติแบบโฮมเมดและนั่นก็คือการทำมังสวิรัติมังสวิรัติไม่น้อยไปกว่าการทำเค้กฟรุ๊ตปกติ! มีตัวแปรน้อยกว่าในการทำช็อกโกแลตฟรีจากฟักทองซึ่งหมายความว่ามีโอกาสน้อยลงสำหรับสิ่งที่ผิดพลาด และนั่นหมายความว่าสูตรฟัดจ์มังสวิรัติที่เรียบง่ายนี้ - ทำจากส่วนผสมที่เรียบง่ายเพียงห้าอย่าง - เป็นเรื่องที่ไม่สามารถเข้าใจได้
สูตรฟัดจ์ช็อกโกแลตมังสวิรัตินี้อาจใช้ง่าย แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็ค่อนข้างอร่อย ฉันไม่สามารถอ้างได้ว่าสูตรนี้มีสุขภาพดี (มันเป็นฟัดจ์หลังจากทั้งหมดและส่วนผสมหลักคือเนยเทียมน้ำตาลและช็อกโกแลต) แต่รสชาติไม่อร่อย! และเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากนมและมังสวิรัติจึงมีไขมันต่ำกว่าตำรับฟัดจ์อื่น ๆ และไม่มีคอเลสเตอรอล สูตรฟัดจ์มังสวิรัตินี้ยังปราศจากกลูเตนอย่างสมบูรณ์ แต่อีกครั้งไม่ว่าใด ๆ ที่หมายความว่ามันมีสุขภาพดี!
หากคุณกำลังมองหามังสวิรัติโฮมเมดเพิ่มเติมและสูตรฟัดจ์ที่ไม่มีนมฟรีเพื่อเรียกดูคุณอาจต้องการลองสูตร มังสวิรัติเนยถั่วลิสงฟัดจ์ นี้หรือสูตร ช็อกโกแลตคู่ นี้ ฟัดจ์มังสวิรัติ
ดูเพิ่มเติม: ลองขนมมังสวิรัติเหล่านี้!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 6 ช้อนโต๊ะ
- มังสวิรัติเนยเทียม
- 3 1/2 ถ้วยแป้ง (ไอซิ่ง) น้ำตาล
- โกโก้ 1/2 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- นมถั่วเหลือง 1/4 ถ้วย
- (หรือมังสวิรัติแทนนมอื่นที่ไม่ใช่นม)
- 1 ถ้วยสับหรือวอลนัทชนิดใด ๆ ของถั่ว (ไม่จำเป็น)
วิธีการทำมัน
- ขั้นแรกค่อยๆทาแผ่นขนมปังขนาด 5x9 นิ้วโดยใช้ เนยเทียมมังสวิรัติ เล็กน้อย
- ใส่เนยเทียมมังสวิรัติที่เหลือ ได้แก่ น้ำตาลโกโก้วานิลลาและนมถั่วเหลืองลงในชามผสมความร้อนหรือส่วนบนของไก่เนื้อคู่ ใส่ชามหรือไก่ลงในน้ำเดือดและคนให้เข้ากันจนเนยเทียมมังสวิรัติละลายได้อย่างสมบูรณ์และส่วนผสมจะราบรื่น
- เพิ่มถั่วสับถ้าคุณใช้พวกเขาเบา ๆ พับไว้ในส่วนผสมจนกว่าจะรวมกัน
- จากนั้นเทส่วนผสมลงในถาดอบที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็ว
- ใส่ฟัดจ์มังสวิรัติลงในตู้เย็นจนกว่าจะแช่เย็นจนหมด โปรดอดใจรอในขั้นตอนนี้และวางแผนอย่างน้อยสองชั่วโมงเพื่อให้ลูกวัวของคุณหลั่งเร็วและตั้งไว้
- เมื่อฟัดจ์ของคุณแน่นและแช่เย็นอย่างเต็มที่ให้นำออกจากตู้เย็นและค่อยๆหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดหนึ่งนิ้ว สำหรับชิ้นส่วนที่สะอาดคุณสามารถวางฟัดจ์ลงในช่องแช่แข็งประมาณห้าถึงสิบนาทีก่อนที่จะหั่น
ทำให้ประมาณสองโหลสแควร์สหนึ่งนิ้วของเหลวไหล
สูตรฟัดจ์ช็อกโกแลตโฮมเมดแบบโฮมเมดนี้พิมพ์ซ้ำโดยได้รับอนุญาตจาก Cook Cook Cook
ดูสิ่งนี้ด้วย:
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 140 |
| ไขมันรวม | 5 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 47 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 23 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |