เค้กอบเย็นแบบคลาสสิก

นี่เป็นขนมที่ชอบสมัยเก่าเค้กปอนด์เย็นและเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมและอบ อย่าเปิดเตาอบก่อนสำหรับเค้กนี้

สิ่งที่คุณต้องการ

• เนยปอนด์ 1/2 (2 แท่ง)
• 2 1/2 ถ้วยน้ำตาลทราย
• ไข่ใหญ่ 6 ฟอง
• สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
• 3 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์, 13 1/2 ออนซ์
• 1 ถ้วยครีมหนัก

วิธีการทำมัน

1. ใส่เนยและน้ำตาลลงไปจนเนียนและนุ่ม เพิ่มไข่ทีละครั้งตีดีหลังจากเพิ่มแต่ละครั้งแล้วเพิ่มวานิลลา

2. ใส่แป้งสี่ส่วนสลับกับครีมหนักและผสมหลังจากเพิ่ม

3. จาระบีและแป้งใส่กระทะขนาดใหญ่ ช้อนในแป้ง

4. วางเค้กไว้ในเตาอบเย็น เปิดเตาอบที่ 325 ° F และปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 15 นาทีถึง 1 ชั่วโมงและ 25 นาที ไม้จิ้มฟันที่สอดเข้าไปในใจกลางของเค้กควรออกมาสะอาด

พักไว้ในกระทะประมาณ 20 นาทีจากนั้นนำไปแช่ในที่เย็น

คุณอาจชอบ

เค้กปอนด์ครีมเปรี้ยว

เค้ก White Mountain

Luscious Lemon Sour Cream Cake

สูตรเค้ก buttermilk

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	392
ไขมันรวม	21 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	12 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	7 กรัม
คอเลสเตอรอล	104 มก
โซเดียม	365 mg
คาร์โบไฮเดรต	47 กรัม
เส้นใยอาหาร	2 กรัม
โปรตีน	4 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)