ฉันคิดว่ามัฟฟินเหล่านี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้เนยเทียมสด พวกเขาจะดีกับลูกพีชเช่นกัน!
อบเชยเครื่องเทศมัฟฟินพีแคนสับที่ไม่จำเป็นจะเพิ่มเนื้อสัมผัสพิเศษและอบเชยอบเชยเป็นสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมะนาว 1 1/2 ถ้วย (หรือลูกพีชหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- 1 1/2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์ (7 ออนซ์)
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาอบเชย
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- เนย 1/2 ถ้วย (ละลาย)
- นม 1/4 ถ้วย
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- อุปกรณ์เสริม: 1/2 ถ้วยพิแคน (สับ)
- น้ำตาล 4 ช้อนชาผสมกับอบเชย 1/2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 400 ° F (200 ° C / แก๊ส 6) จาระบีและแป้ง 12 ถ้วยมัฟฟินหรือใส่กระดาษรองพื้น
- โยนเนยเทียมที่หั่นหรือลูกพีชด้วยน้ำมะนาว พักไว้
- รวมแป้งน้ำตาลทรายผงฟู 1 ช้อนชาอบเชยและเกลือในชามขนาดใหญ่ แบ่งก้อนที่แข็งกระด้างในน้ำตาลทรายแดงด้วยช้อนไม้หรือเครื่องตัดขนม
- ในชามอื่นปัดเนยนมและไข่ เทส่วนผสมนมลงในส่วนผสมที่แห้งและผสมจนชุบ พับผลไม้หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพร้อมกับพีแคนถ้าใช้ ช้อนใส่ถ้วย muffin บรรจุประมาณสองในสามเต็ม; โรยด้วยมัฟฟินผสมน้ำตาลอบเชยเล็กน้อย
- นำเข้าอบในอุ่น 400 °เป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าจะมีการเลือกใช้ที่เก็บไม้ไว้กลาง
- เทลงในถาดประมาณ 3 นาทีแล้วเทลงในตู้เย็นให้สนิท
คุณอาจชอบ
- มัฟฟินอ่อนนุชราสเบอร์รี่
- มัฟฟินแครนเบอร์รี่
- อัลมอนด์ป๊อปปี้เมล็ด Muffins
- Muffins บลูเบอร์รี่ที่สมบูรณ์แบบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 247 |
| ไขมันรวม | 15 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 97 มก |
| โซเดียม | 353 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 24 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |