ฟัดจ์ช็อกโกแลตที่ผลิตในไมโครเวฟ นี้เป็นสูตรฟัดจ์เดียวที่คุณจะต้อง! เค้กที่อุดมไปด้วยครีมนี้ทำด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่ส่วนผสมและรวมกันภายในเวลาไม่ถึง 10 นาที คุณจะไม่เชื่อว่ามันง่ายที่จะทำให้เหลวไหลนี้ เคยเป็นที่ fudge ต้องวัดอุณหภูมิที่แม่นยำระยะเวลาการพักผ่อนแล้วกวนอย่างต่อเนื่อง ไม่มีอีกแล้ว! ตอนนี้ทำเหลวไหลเป็นง่ายๆเป็นโยนส่วนผสมไม่กี่เข้าด้วยกันในชามและ microwaving มัน
ส่วนที่ดีที่สุดคือเมื่อคุณต้นแบบสูตรพื้นฐานเป็นไปได้ที่ไม่มีที่สิ้นสุด! ดูเคล็ดลับในตอนท้ายของสูตรสำหรับเคล็ดลับบางประการในการปรับแต่งฟัดจ์นี้และทำให้เป็นของคุณเอง หากคุณไม่เคยทำมาก่อนอย่าพลาดวิดีโอแนะนำที่แสดงวิธีการทำไมโครเวฟฟัดจ์!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 18 ออนซ์ (3 ถ้วย)
- ช็อกโกแลตชิปกึ่งหวาน
- 1 14 ออนซ์ สามารถรีดนมข้นได้
- 2 ออนซ์ (4 ช้อนโต๊ะ) เนย
- 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
วิธีการทำมัน
- จัดเตรียมกระทะ 8x8 โดยปูด้วยฟอยล์อลูมิเนียมและพ่นฟอยล์ด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ลื่น
- ใส่ช็อกโกแลตชิพนมข้นและเนยลงในชามขนาดใหญ่ที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ ไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาทีและคนให้เข้ากัน ต่อไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาทีเพิ่มทุก 30 วินาทีจนกว่าเครื่องฟัดจ์จะละลายและเรียบ
- คนให้เข้ากันให้ดีเพื่อให้ช็อกโกแลตละลายหมดแล้วเพิ่มวานิลลาและเกลือ ผัดจนทุกอย่างราบรื่นและผสมกัน
- เทลงในถาดที่เตรียมไว้แล้วเทลงในชั้นที่เท่ากัน
- วางฟัดจ์ในตู้เย็นไว้เป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง เมื่อตั้งแล้วให้ตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 1 นิ้วและให้บริการที่อุณหภูมิห้อง จัดเก็บฟัดจ์ส่วนเกินไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็น
รูปแบบต่างๆ : มีหลายวิธีที่คุณสามารถปรับแต่งฟัดจ์นี้ได้! เริ่มต้นด้วยชิป: เปลี่ยนชิปช็อกโกแลตกึ่งหวานด้วยชิปสีขาวชิพเนยถั่วลิสงหรือชิปเนยแข็งเพื่อสร้างรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
เมื่อคุณตัดสินใจที่จะใช้กลิ่นฟัดจ์พื้นฐานแล้วให้พิจารณาการผสมผสานกัน ถั่วผลไม้แห้งมะพร้าวและแม้แต่ลูกกวาดชิ้นส่วนทั้งหมดที่ดีในการฟัดจ์นี้ คุณสามารถรวมอัลมอนด์และมะพร้าวเพื่อทำ อัลมอนด์จอยฟัดจ์ หรือชิปช็อกโกแลตขาวและคุกกี้ Oreo เพื่อทำ คุกกี้และครีมเคี้ยว หรือมีรูปแบบอื่น ๆ อีกนับล้าน
สุดท้ายทดลองกับน้ำมันและสารสกัดต่างๆ อัลมอนด์, มะนาว, ส้ม, กาแฟและมะพร้าวเป็นเพียงไม่กี่ตัวเลือกที่เพิ่มรสชาติพิเศษให้กับเหลวไหล ใช้พวกเขาเพียงอย่างเดียวหรือใช้ร่วมกันและพวกเขาทำให้สูตรนี้รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 147 |
| ไขมันรวม | 9 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 9 มก |
| โซเดียม | 37 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 14 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |