คุกกี้และครีมฟัดจ์

เรียกคนรัก Oreo ทั้งหมด! ช็อคโกแลตฟัดจ์สีขาวที่ใช้ง่ายนี้บรรจุในคุกกี้ช็อกโกแลตกรุบกรอบ เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรับคุกกี้และครีมของคุณ! ฟัดจ์นี้มารวมกันได้อย่างรวดเร็วไม่ต้องตีและติดตั้งเสมอ มันเยี่ยมมากกับ Oreos ปกติ แต่วิธีที่ชื่นชอบของฉันจะสนุกกับมันคือกับ Oreos มิ้นท์! รู้สึกอิสระที่จะลองรสชาติคุกกี้ที่คุณชื่นชอบเพื่อผสมมันขึ้นมา

สิ่งที่คุณต้องการ

• คุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลต Oreo ชนิดที่ 16
• น้ำตาลทรายละเอียด 21 oz (3 ถ้วย)
• 4 ออนซ์ (1 คัน) เนย
• 4 ออนซ์ (1/2 ถ้วย) ครีมเปรี้ยว
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• ช็อคโกแล็ตสีขาวขนาด 12 ออนซ์ (2 ถ้วย)
• 1 ครีม 7 ออนซ์ครีมขนมไหวพริบ
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีการทำมัน

1. เตรียมกระทะ 9x9 โดยใส่แผ่นอลูมิเนียมฟอยล์และพ่นฟอยล์ด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ลื่น

2. หั่นคุกกี้โอรีโอประมาณ 500 ชิ้นจนกว่าจะมีขนาดเล็ก กันไว้ตอนนี้

3. วางเนยลงในกระทะขนาดกลางและตั้งไว้กลางไฟจนเกือบละลาย เมื่อเนยละลายเป็นส่วนใหญ่เพิ่มน้ำตาลทราย, ครีมเปรี้ยวและเกลือลงในกระทะและคนจนเข้ากันดี

4. อุ่นน้ำตาลผสมกวนต่อเนื่องเป็นครั้งคราวจนเดือดจากนั้นใส่เครื่องวัดอุณหภูมิลูกอม ดำเนินการต่อเพื่อปรุงอาหารเหลวไหลจนกว่าเครื่องวัดอุณหภูมิจะอ่าน 235 F.

5 ครั้งที่ 235 F ให้เอากระทะออกจากเตาแล้วเทลงในช็อกโกแลตชิลด์ครีมครีมวานิลลา ผัดจนช็อกโกแลตละลายและฟัดจ์เนียนและรวมเข้าด้วยกัน สุดท้ายให้เพิ่มคุกกี้สับส่วนใหญ่เก็บไว้สัก 2-3 ช้อนโต๊ะสำหรับตกแต่ง ผัดจนคุกกี้มีการกระจายอย่างทั่วฟัดจ์ ขูดฟัดจ์ลงในถาดที่เตรียมไว้และเรียบลงในชั้นที่เท่ากัน

6. โรยคุกกี้สับที่เหลืออยู่ด้านบนของฟัดจ์และกดเบา ๆ เพื่อยึดติดกับฟัดจ์

7. ใส่ ในตู้เย็นจนตั้งฟัดจ์ไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง (หรือค้างคืนที่อุณหภูมิห้อง) ในการให้บริการให้เอาฟัดจ์ออกจากกระทะโดยใช้ฟอยล์เป็นด้ามจับ ตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเล็ก 1 นิ้วด้วยมีดคมขนาดใหญ่ สำหรับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดให้บริการฟัดจ์นี้ที่อุณหภูมิห้อง จัดเก็บคุกกี้และฟัดจ์ครีมไว้ในภาชนะที่มีความเย็นนานถึงสองสัปดาห์

คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรช็อกโกแลตขาวทั้งหมด!

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	494
ไขมันรวม	29 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	17 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	9 กรัม
คอเลสเตอรอล	13 มก
โซเดียม	42 มก
คาร์โบไฮเดรต	54 กรัม
เส้นใยอาหาร	6 กรัม
โปรตีน	5 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)