การเรียกดูร้านขายของชำในตะวันออกกลางหรืออ่านข้อมูลเกี่ยวกับไซต์อาหารตะวันออกกลางนี้คุณอาจเจอประเภทข้าวที่เรียกว่า ข้าวบาสมาติก คุณอาจจะคิดว่า "ข้าวคือข้าวใช่ไหม?" ไม่ถูกต้อง!
บาสมาติกเป็นข้าวที่มีรสชาติพิเศษที่ไม่ควรจับคู่กับทุกอย่างเช่นข้าวขาว ดังนั้นสิ่งที่เป็นข้าวบาสมาติกและเมื่อคุณควรใช้ basmati เหนือข้าวขาว? อ่านเพิ่มเติม ...