เต้าหู้ไก่ย่างสมุนไพรเป็นสูตรง่ายสำหรับ วันขอบคุณพระเจ้า หรือทุกที่ทุกเวลา ฉันชอบที่จะย่างอกไก่งวงและไก่งวงทั้งหมดดังนั้นฉันจึงมีของเหลือมากมาย ดูเหมือนว่ามีเต้านมไม่เพียงพอที่จะไปรอบ ๆ ด้วย; สูตรนี้แก้ปัญหานี้ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าครอบครัวคุณชอบเนื้อขาว
มันง่ายมากที่จะย่างไก่งวง; คุณเพียงแค่ต้องจำเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิในตอนท้ายของเวลาการทำอาหาร สัตว์ปีกทุกตัวควรจะสูงถึง 165 * F เมื่อทดสอบกับเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์เพื่อความปลอดภัยของอาหาร
เพลิดเพลินไปกับสูตรนี้ง่ายสำหรับวันขอบคุณพระเจ้า หรือทำให้เวลาอื่น ๆ ของปี; เหลือเป็นนิยาย!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 กระดูกในผิวบนเต้านมไก่งวง (4 ถึง 6 ปอนด์)
- ผักชีฝรั่งสับ 1/2 ถ้วย
- ใบโหระพาสด 1/3 ถ้วยตวง
- 2 ใบช้อนโต๊ะสดโหระพา
- 3 ช้อนโต๊ะเนย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
- น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 325 ° F วางเต้านมไก่งวงไว้ในกระทะย่างขนาดใหญ่ ค่อยๆคลายเนื้อไก่งวงออกจากเนื้อ
- ในตัวประมวลผลอาหารให้ใส่ผักชีฝรั่งโหระพาโหระพาเนยเกลือและพริกไทย จนกว่าจะมีการวางแบบฟอร์ม ถูมากที่สุดของการวางนี้ภายใต้ผิว; ทำให้ผิวเรียบขึ้นทั่วเต้านมไก่งวง ถูส่วนที่เหลือลงบนผิว
- เทน้ำซุปไก่ลงในกระทะย่าง ย่างไก่งวงประมาณ 30 นาทีต่อปอนด์หรือ 2 ถึง 2-1 / 2 ชั่วโมงสำหรับเต้านม 4 ถึง 6 ปอนด์หรือจนกว่าเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อจะมีอุณหภูมิ 165 องศาฟาเรนไฮต์
- ปกคลุมและปล่อยให้สมุนไพรย่างไก่งวงตุรกียืนเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้น้ำผลไม้สามารถแจกจ่ายแล้วแกะสลักไก่งวงที่จะให้บริการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 460 |
| ไขมันรวม | 19 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 207 mg |
| โซเดียม | 2,114 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 16 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 55 กรัม |