นี่เป็นส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเครื่องเทศที่มีในมือสำหรับการตกและฤดูหนาวการอบ ใช้ในสูตรที่ใช้ส่วนผสมของเครื่องเทศเหล่านี้ พายฟักทองเป็นตัวเลือกที่ชัดเจนที่สุด แต่ก็เป็นเครื่องเทศที่เหมาะสำหรับใช้ในเครื่องเทศหรือชาพายมันเทศและเค้กและคุกกี้ต่างๆ
ทำตามสูตรด้านล่างเพื่อให้เครื่องเทศพายฟักทองมากพอสำหรับสูตรหรือทำในปริมาณที่มากขึ้นเพื่อเก็บไว้ในครัวของคุณสำหรับการอบตก
ฟักทองเครื่องเทศผสม
2 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาอบเชย
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชาช้อนชาช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชาลูกเกาลัด 1/4 ช้อน
1/2 ถ้วย
- 1/4 ถ้วยดินอบเชย
- ขิง 2 ช้อนโต๊ะ
- ช้อนโต๊ะบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ลูกจันทน์เทศพื้นดินช้อนโต๊ะ
1 ถ้วย
- 1/2 ถ้วยดินอบเชย
- ขิง 1/4 ถ้วย
- ช้อนโต๊ะบดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 ลูกจันทน์เทศพื้นดินช้อนโต๊ะ
ใส่เครื่องเทศลงในชามขนาดเล็กหรือถ้วยแล้วคนให้เข้ากันหรือผสมให้ละเอียด ถ่ายโอนไปยังขวดเครื่องเทศขนาดเล็กหรือขวดบรรจุกระป๋องและเก็บในที่เย็นและมืด
เคล็ดลับ:
- ใช้เครื่องเทศชนิดนี้ใน พายฟักทองขนมพาย มันฝรั่ง เค้กคุกกี้และ คัสตาร์ด
ดูสิ่งนี้ด้วย
- 50 สูตรฟักทอง
- Apple Pie Spice