พุดดิ้งฟักทองที่น่าอัศจรรย์นี้ก็เหมือนกับพายฟักทองที่ไม่มีเปลือก มันเป็นพุดดิ้งที่อุดมไปด้วยและครีมเครื่องเทศที่ดีเลิศและอบจนสมบูรณ์แบบ
เพลิดเพลินไปกับพุดดิ้งฟักทองนี้กับ dollp วิปปิ้งครีมและโรยของอบเชยน้ำตาล
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 15 ออนซ์สามารถฟักทองน้ำซุปข้น
- 3/4 ถ้วยน้ำตาลอ่อนน้ำตาล (บรรจุ)
- พื้นดิน 1 1/4 ช้อนชา
- อบเชย
- ช้อนชา 1/2 ลูกจันทน์เทศ
- ช้อนชา 1/4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- สารสกัดวานิลลา 1 1/2 ช้อนชา
- 3 ขนาดใหญ่
- ไข่ (ตีเล็กน้อย )
- 1 3/4 ถ้วย
- ครึ่งและครึ่ง (หรือครีมอ่อน )
- ตัวเลือก: วิปปิ้งครีม (หรือวิปปิ้งแช่แข็งละลาย)
- โรยหน้า: พีแคนหรือสับน้ำตาลอบเชย
วิธีการทำมัน
- เนยจานอบ 1 1/2-quart เตาอบความร้อนที่ 350 F (180 C / Gas 4)
- ในชามผสมขนาดใหญ่รวมส่วนผสมทั้งหมดและปัดหรือตีด้วยความเร็วต่ำจนกว่าจะผสม
- เทส่วนผสมพุดดิ้งฟักทองลงในจานอบที่เตรียมไว้
- วางจานเบเกอรี่ไว้ในกระทะขนาดใหญ่และเพิ่มน้ำเดือดลงในความลึกประมาณ 1 นิ้ว
- นำเข้าอบประมาณ 55 ถึง 65 นาทีหรือจนกว่าจะมีมีดวางอยู่ตรงกลางออกมาสะอาด
หากต้องการให้เสิร์ฟพร้อมกับ วิปปิ้งครีม หวานและ น้ำตาลอบเชย หรือพีแคนที่สับสำหรับโรย
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- พุดดิ้งอาจอบในจานเบเกอรี่แต่ละชิ้นหรือ ramekins วางแคร่กินไว้ในกระทะขนาดใหญ่และเติมน้ำเดือดลงในความลึกประมาณ 1 นิ้ว อบประมาณ 40 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าจะมีดใส่เข้าที่กลางออกมาสะอาด
คุณอาจชอบ
- พายฟักทองบูร์บอง
- เค้กฟักทองกับน้ำแข็งเนยเนย
- ฟักทองพุดดิ้งขนมปัง
- ฟักทองคุกกี้
- 10 นาทีไม่มีฟักทองอบ
- ฟักทองพาสต้าพาย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 318 |
| ไขมันรวม | 22 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 13 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 172 มก |
| โซเดียม | 64 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 26 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |