สูตรพายผลาภิบาลที่สำคัญนี้ไม่สามารถทำได้ง่ายกว่านี้ เริ่มจากขนมจีบเกรแฮมที่ทำจากโฮมเมดหรือซื้อที่เต็มไปด้วยนมปั่นที่ทำจากนมข้นหวานและอบในเตาอบ
มะนาวที่สำคัญสดมักจะหาได้ยาก แต่น้ำมะนาวที่บรรจุขวดก็พร้อมให้บริการที่ร้านขายของชำที่สำคัญถัดจากน้ำมะนาวบรรจุขวด หากข้อมูลอื่น ๆ ล้มเหลวระบบจะออนไลน์ อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับมะนาวที่สำคัญด้านล่าง
ที่เกี่ยวข้อง: พาย Lime Key กับ Meringue หรือครีม Topping
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ไข่แดงอุณหภูมิห้องใหญ่
- นมข้นหวาน 1 ตัว
- น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย
- 2 ช้อนชาขมมะนาวขูด
- 1 (9 นิ้ว) เกรแฮมแครกเกอร์ครีบ
- วิปปิ้งครีมหนักหรือวิปปิ้งเครื่องประดับสำหรับตกแต่งไม่จำเป็น
วิธีการทำมัน
- ในชามขนาดกลางให้ใส่ไข่แดงและนมข้นหวาน ตีด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วสูงจนเบาและนุ่มประมาณ 5 นาที ค่อยๆเอาชนะน้ำมะนาวและมะนาว
- เทส่วนผสมลงในเปลือก
- อบที่ 375 F ประมาณ 15 นาทีในการปรุงอาหารไข่ เย็นเล็กน้อยแล้วแช่เย็น
- เสิร์ฟพร้อมกับครีมหรือวิปปิ้งครีมถ้าต้องการ
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Key Limes
มะนาวสำคัญเป็นถิ่นกำเนิดในภูมิภาคอินโด - มาเลย์ของเอเชีย
พวกเขาเดินทางไปยังแอฟริกาเหนือและตะวันออกใกล้โดยทางผู้ค้าชาวอาหรับและจากนั้นพวกเขาได้เดินทางไปยังปาเลสไตน์และยุโรปเมดิเตอร์เรเนียนโดยพวกแซ็กซอน โคลัมบัสได้กล่าวว่าได้นำมะนาวคีย์ไปเฮติ (เดิมชื่อ Hispaniola) ซึ่งชาวสเปนอพยพเข้ามาตั้งถิ่นฐานที่ฟลอริดา
มะนาวได้ดีในภาคใต้ของฟลอริด้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฟลอริด้าคีย์ซึ่งทำให้ชื่อสามัญของพวกเขา เนื่องจากพายุเฮอริเคนหมดพืชฟลอริดาส่วนใหญ่ในปัจจุบันนี้มะนาวที่สำคัญที่สุดมาจากเม็กซิโก
มะนาวที่สำคัญมีขนาดเล็กกว่ามะนาวแบบดั้งเดิมที่เห็นในร้านขายของชำ พวกเขามีผิวพรรณและมีเมล็ดน้อย เมื่อสีเขียวมะนาว Key (ผลไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ) สุกไปเป็นสีเหลืองความเป็นกรดจะลดลงและเนื้อหวานจะเป็นผล
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 214 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 126 มก |
| โซเดียม | 140 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 30 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 8 กรัม |