คุณสามารถทำผักดองง่ายมะรุมนี้เริ่มต้นด้วยโถผักดองผักดอง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 quarts
- dill ผักดอง (quartered, drained และล้าง)
- 2 ถ้วยน้ำตาล
- ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 กระเทียมกานพลู (หั่นบาง ๆ )
- น้ำ 1 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 3/4 ถ้วย
- หอมใหญ่ 1 ชิ้น (สับ)
- 2 ช้อนโต๊ะเตรียมพืชชนิดหนึ่ง
วิธีการทำมัน
- บรรจุกระเทียมดองลงในกระป๋อง
- ผสมน้ำตาลและมัสตาร์ดแห้งลงในชาม เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
- เทส่วนผสมลงบนผักดอง ให้ยืนอย่างน้อย 4 วันในตู้เย็นก่อนเสริฟ
- เก็บในตู้เย็น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 47 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 41 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 12 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |