แก้ไขโดย Katie Workman
ถ้าคุณชอบข้าวโพดคาราเมล สูตรสำหรับทำพิซซ่า ช็อกโกแลต นี้ จะดึงดูดคุณ ผสมผสานรสชาติหวานและรสเค็มเข้าไว้ด้วยกันในขนมขบเคี้ยวช็อกโกแลตเบา ๆ หนึ่งชิ้นเด็ก ๆ จะได้รับความอ้วน ฉันชอบที่จะทำชุดใหญ่ของช็อคโกแลตนี้ครอบคลุมสูตรข้าวโพดคั่วเมื่อเด็กมีเพื่อนสำหรับ sleepovers นอกจากนี้ยังทำให้ สูตรปาร์ตี้ออสการ์ ที่ยอดเยี่ยม, สูตรปาร์ตี้ วันวาเลนไทน์หรือการถ่ายทำภาพยนตร์กลางคืนที่ยอดเยี่ยมจริงๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถเติมถุงขนมพลาสติกใส ๆ ด้วยข้าวโพดคั่วนี้และส่งมันออกไปเป็นงานเลี้ยงเมื่อคุณมีงานเลี้ยงอาหารค่ำแขกของคุณจะรักคุณขณะที่พวกเขาตบเบา ๆ ระหว่างทางกลับบ้านหรือเป็นของว่างในวันรุ่งขึ้น
อย่าพลาด: ทำขนมขบเคี้ยวสำหรับหลังเลิกเรียน, ปาร์ตี้หรือเวลาใดก็ได้
Chickpea Poppers
คุกกี้คุกกี้ที่ดีที่สุดไม่มีขนมอบ
ผลไม้สลัดบนสติ๊ก
สิ่งที่คุณต้องการ
- 5 ช้อนโต๊ะเนย
- 1/4 ถ้วยน้ำตาลเข้มบรรจุ
- 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ไม่หวาน
- ช้อนชาโซดา 1/4 ช้อนชา
- 6 ถ้วย popped (ดูหมายเหตุ)
- โคเชอร์หรือเกลือทะเลเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 250 องศา F.
- ละลายเนยในกระทะขนาดเล็กกว่าความร้อนที่มีความร้อนปานกลาง ปัดในน้ำตาลและผงโกโก้ เมื่อเดือดผสมและน้ำตาลละลายออกจากความร้อน ผัดในโซดาอบ
- ใส่ข้าวโพดคั่วลงในชามผสมขนาดใหญ่ เทส่วนผสมช็อกโกแลตลงในข้าวโพดคั่ว ปรุงรสด้วยเกลือ โยนให้ข้าวโพดคั่วดี ลิ้มรสและเติมเกลือเพิ่มเติมถ้าจำเป็น.
- กระจายข้าวโพดคั่วออกมาในแผ่นอบที่ขอบหรือเยลลี่ม้วน (เปรียบเทียบราคา) ในชั้นที่เท่ากัน นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 30 ถึง 40 นาทีกวนทุกๆ 15 นาทีหรือจนแห้งและกรอบ เท่บนแผ่นอบ ข้าวโพดคั่วช็อกโกแลตนี้มีรสชาติที่ดียิ่งขึ้นในวันรุ่งขึ้น - ถ้ากินเวลานาน! เก็บข้าวโพดคั่วในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท จะใช้เวลาสองถึงสามวัน
หมายเหตุ: การทำข้าวโพดคั่วของคุณเองเป็นเรื่องง่ายและถึงแม้คุณจะไม่ทำสูตรข้าวโพดคั่วช็อกโกแลตนี้ แต่ก็เป็นเรื่องดีที่จะรู้วิธีแส้ขึ้นเป็นกลุ่มใหญ่
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันคาโนลา
- ข้าวโพดคั่ว 1/2 ถ้วย
- อุ่นน้ำมันในหม้อขนาดใหญ่กว่าความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มข้าวโพดคั่วและเขย่ามันทั้งหมด ร้อนจน popping เริ่มต้นเขย่าทุกครั้งในขณะและเอามันจากเตานาทีที่ popping เงียบลงไปเกือบไม่มีอะไร ตอนนี้ก็พร้อมที่จะใช้ในสูตรแล้ว
- หรือถ้าคุณต้องการฝนตกปรอยๆกับเนยละลายและโรยหน้าด้วยเกลือโคเชอร์ มากดีกว่าไมโครเวฟข้าวโพดคั่ว!