นี้เชอร์รี่บูร์บองคอมแพคยังมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่ออย่างเหลือเชื่อ เสนอเป็นช้อนหวานกับ dollop โยเกิร์ตกรีกที่มีน้ำผึ้งหวาน Mascarpone หรือวิปปิ้งครีม หรือเสิร์ฟพร้อมกับเค้กแสนอร่อยไอศกรีมหรือ พิซซ่า หรือชีส คุณสามารถข้ามขนมทั้งหมดช่องผสมภายในของคุณและวางเชอร์รี่ไม่กี่และน้ำเชื่อมเล็กน้อยในแก้วไวน์หรือค็อกเทล
เคล็ดลับ: ถ้าคุณทำ เค้กเนยซิตส้ม ที่เสิร์ฟพร้อมกับผลไม้แช่อิ่มคุณอาจจะมีน้ำเชื่อมแช่ที่เหลืออยู่ รู้สึกฟรีเพื่อใช้ในสถานที่ของน้ำผึ้งในสูตรนี้ - บันทึกส้มเป็นส่วนเสริมที่ดีในการ Bourbon และเชอร์รี่
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ปอนด์ (454 กรัมหรือประมาณ 3 1/2 ถ้วย) เชอร์รี่ที่มีสีเข้มหรือสดแช่แข็ง
- น้ำตาล 1/4 ถ้วย
- ถ้วย Bourbon 1/4 ถ้วย
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิง 1 นิ้วสดขิงปอกเปลือกและสับละเอียด (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะสับ, ตัวเลือก)
วิธีการทำมัน
1. ในกระทะที่ไม่ใช้ปฏิกิริยาปานกลางให้ใช้เชอร์รี่น้ำตาลเบอร์บุนน้ำน้ำผึ้งและขิง นำไปต้มกับความร้อนสูงปานกลางกวนจนน้ำตาลละลาย ลดความร้อนและเคี่ยวเปิด, กวนบางครั้งประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าเชอร์รี่นุ่มและของเหลวลดและเปลี่ยนเป็นน้ำเชื่อม
2. ให้คอมแพคเย็นลงเล็กน้อยก่อนให้ความร้อนหรือในอุณหภูมิห้อง
ผลไม้แช่อิ่มสามารถทำไว้ข้างหน้าและเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่ปกคลุม (หรือภาชนะที่ไม่เป็นปฏิกิริยาอื่น ๆ ) ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ถึง 4 วัน สนุก!