แพนเค้กสตรอเบอร์รี่เป็นเช่นการรักษาหวาน! สูตรอาหารมังสวิรัตินี้ใช้น้ำนมถั่วเหลืองเพื่อทำสูตรแพนเค้กสตรอเบอร์รี่ปลอดจากไข่และนมฟรี มัวด้วยน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่หรือเพียงเล็กน้อยของน้ำหวานหางจระเข้เนื่องจากเหล่านี้แพนเค้กสตรอเบอร์รี่มีอยู่แล้วมากมายหวานตามที่พวกเขาเป็น
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยนมถั่วเหลือง
- (หรืออื่น ๆ
- นมแทนมังสวิรัติ
- )
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว (น้ำจากมะนาว)
- แป้ง 2 ถ้วย
- 2 ช้อนชาโซดาอบ
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- น้ำมันช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะ
- เนยเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 ถ้วยสดหั่นบาง ๆ สตรอเบอร์รี่
วิธีการทำมัน
- ปัดนมถั่วเหลืองและน้ำมะนาว
- ในชามขนาดใหญ่แยกกันผสมแป้ง, โซดา, เกลือและน้ำตาล เติมน้ำมันลงในนมถั่วเหลืองและน้ำมะนาวจากนั้นเพิ่มส่วนผสมแห้ง
- อุ่นกระทะขนาดใหญ่หรือแผ่นเหล็กและละลายมาการีน ใช้ช้อนขนาดใหญ่หรือวัด 1/4 ถ้วยเทลงบนพื้นผิวที่ร้อน ค่อยๆกดประมาณ 2 ช้อนชาของสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ ลงในแพนเค้กแต่ละ ปรุงจนด้านล่างเป็นสีน้ำตาลทองพลิกและปรุงอาหารจนด้านอื่นจะทำ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 202 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 1,072 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 30 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |