rutabagas บดรสอร่อยทำให้จานด้านที่ดีในการใด ๆ เนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก เหล่านี้อร่อยกับมันฝรั่งและแฮมหรือย่างหม้อ
Rutabagas มีรสหวานกว่าญาติสนิทของพวกเขาหัวผักกาด พวกเขาคิดว่าเป็นไม้กางเขนโบราณระหว่างหัวผักกาดกับกะหล่ำปลี
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถึง 3 ปอนด์ rutabagas
- เกลือ 2 ช้อนชา
- เนย 1/3 ถ้วย
- ช้อนชา 1/2 พริกไทยดำสด
วิธีการทำมัน
- เปลือก rutabaga; หั่นเป็นชิ้น
- ใส่ชิ้นในกระทะขนาดใหญ่และปิดด้วยน้ำ
- ใส่เกลือ 1 ช้อนชา
- นำไปต้ม; ลดความร้อนปกคลุมและหลนประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าจะซื้อ
- ระบายและปล่อยให้แห้งในกระชอนหรือในกระทะที่มีแง้มด้านบน
- ต้มกับ rutabagas เนยเกลือเกลือ 1 ช้อนชาและพริกไทยดำ
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
แพ็คบด rutabaga ลงในช่องเก็บของช่องแช่แข็งและบีบออกเป็นอากาศมากที่สุดเท่าที่ทำได้
แช่แข็งนานถึง 12 เดือน เทน้ำส้มสายชูบดลงในกระทะด้วยไฟอ่อนปานกลาง ปรุงอาหาร, กวนบ่อยจน rutabaga ร้อน
คุณอาจชอบ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 161 |
ไขมันรวม | 11 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 27 มก |
โซเดียม | 799 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 16 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
โปรตีน | 2 กรัม |