นี่เป็นพายฟักทองที่ยอดเยี่ยมที่ปรุงรสด้วยขิงอบเชยและหยิกลูกจันทน์เทศ เสริฟพายนี้กับตุ๋นวิปปิ้งครีมและโรยหน้าด้วยอบเชยหรืออบเชยเล็กน้อย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/4 ถ้วยฟักทองบด, กระป๋องหรือสด
- น้ำตาล 3/4 ถ้วย
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- เกลือ
- ช้อนชา 1/4 ช้อนโต๊ะ
- ช้อนชาอบเชย 1 ช้อนชา
- หยิกลูกจันทน์เทศ
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนชา
- 2 ไข่ตีเบา ๆ
- 1 ถ้วยนมที่ระเหยไม่เจือปน
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- สารสกัดจากวานิลลา
- เปลือกขนม 1 ชิ้น (9 นิ้ว)
- วิปปิ้งครีมหรือวิปปิ้งครีมสำหรับตกแต่ง
วิธีการทำมัน
- ใส่ฟักทองน้ำตาลเกลือเครื่องเทศและแป้งลงในชามผสมขนาดกลาง เพิ่มไข่; ผสมกัน ใส่น้ำนมน้ำและวานิลลา ผสมกัน
- เทส่วนผสมของฟักทองใส่ลงในกระทะที่ทำจากขนมอบ
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 400 °นาน 15 นาที ลดความร้อนเป็น 350 F แล้วอบประมาณ 35 นาทีหรือจนกว่าจะตั้งศูนย์ไว้
- เสิร์ฟฟักทองแสนอร่อยนี้กับตุ๋นวิปปิ้งครีมและโรยด้วย น้ำตาลอบเชย !
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 367 |
| ไขมันรวม | 17 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 61 มก |
| โซเดียม | 308 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 46 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 8 กรัม |