ในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมาความนิยมของจิงโจ้เพิ่มขึ้นอย่างมาก จิงโจ้พื้นมีโปรตีนสูงกว่าและลดคอเลสเตอรอลมากกว่าเนื้อวัวและมีความหลากหลายมากและสามารถทดแทนเนื้อวัวหรือเนื้อกวางได้หลายสูตร สูตรนี้ได้รับความอนุเคราะห์จาก มาร์กซ์ฟู้ดส์ ช่วยเพิ่มเนื้อที่จิงโจ้ให้กับเนื้อจิงโจ้และความร่ำรวยที่มีคุณค่ากับ Camembert ที่ละลายอยู่ด้านบน
สิ่งที่คุณต้องการ
- พื้น 1 ปอนด์
- เนื้อจิงโจ้
- ¼ถ้วยหอม, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสด 3 ช้อนโต๊ะสับละเอียด
- 1 ช้อนโต๊ะสดออริกาโนสับละเอียด
- ¼ cup breadcrumbs
- 1 ไข่
- 1 หัวหอมสีเหลืองหั่นเป็นชิ้นขนาด 4 ¼ "
- แพ็คเก็ตชีส Camembert ตัดเป็นชิ้นหนา
- มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
- 1 กานพลูสับละเอียด
วิธีการทำมัน
- ในชามขนาดใหญ่ผสมเนื้อจิงโจ้ดินไข่เศษขนมปังหอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับและออริกาโน แบบฟอร์มเป็น 4 เบอร์เกอร์ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- ในชามขนาดเล็กผสมมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับและกานพลูกระเทียม
- เตาย่างให้ความร้อนสูง ใส่เบอร์เกอร์ลงบนตะแกรง เนื่องจากเนื้อสัตว์มีไขมันเพียง 2% ไขมันจะไม่ใช้เวลานานในการปรุงอาหารและชอบเนื้อสัตว์ในเกมมากที่สุดคุณจึงไม่ต้องการปรุงอาหารให้มากเกินไป พลิกเบอร์เกอร์ทุกๆ 2 นาทีเพื่อให้แน่ใจว่าแม้กระทั่งการปรุงอาหาร ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหนาที่คุณทำไว้เบอร์เกอร์จะทำใน 6-8 นาที
- ในขณะที่เบอร์เกอร์กำลังทำอาหารให้ย่างด้านหนึ่งของชิ้นหัวหอมจนกว่าเครื่องหมายย่างจะปรากฏขึ้น พลิกชิ้นหอมและด้านบนแต่ละชิ้น Camembert กระจายบางมายองเนสในแต่ละขนมปัง วางเบอร์เกอร์ไว้ที่ครึ่งล่างของขนมปัง ด้านบนแต่ละเบอร์เกอร์กับชิ้น Camembert-onion และจากนั้นครึ่งบนของขนมปัง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 242 |
| ไขมันรวม | 14 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 64 มก |
| โซเดียม | 208 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 22 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 7 กรัม |