รมควันรมควันกลิ่นหอมหวานมันฝรั่งหวานและน้ำผึ้งร้อนรสเผ็ดร้อนและเผ็ดร้อนรวมกันเพื่อทำให้ชีสย่างนี้เต็มไปด้วยรสชาติ เราขอแนะนำให้ใช้ ricotta รมควันของ Salvatore Brooklyn เนื่องจากเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่เคยถูกคิดค้นมาก่อน!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 มันเทศขนาดใหญ่ (สับ)
- 1 ช้อนโต๊ะ เนยเค็ม
- 1 ใบสะระแหน่
- 1/2
- หัวหอม Vidalia (สับ)
- สลัดพริกแดง 1 เม็ด
- 2 ช้อนโต๊ะ.
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง
- น้ำ 1/2
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งร้อน
- 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
- 1 พริกซอสพริกไทย A & B (หรือซอสร้อนอื่น ๆ ที่เผ็ดร้อน)
- เนยจืด
- 2 pats เค็มเนย
- 2 ใบสะระแหน่
- 2 ชิ้นขนมปัง multigrain
วิธีการทำมัน
- เริ่มต้นด้วยการทำให้มันฝรั่งหวานตุ๋น ในหม้อซุปขนาดกลางใส่เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะหัวหอมสับใบสะระแหน่พริกแดงพริกไทยเกลือและพริกไทย ให้ปรุงจนหัวหอมกลายเป็นโปร่งแสง
- เพิ่มมันเทศ, น้ำส้มสายชูไวน์แดงและน้ำ ปิดผนึกและปรุงอาหารที่ต่ำจนหวานมันฝรั่งจะอ่อนโยนและส่วนใหญ่ของความชื้นได้รับการดูดซึม หากมันฝรั่งแห้งซึ่งอาจจะทำให้สุกก่อนใส่น้ำเพิ่ม 1/2 ถ้วยต่อครั้ง
- ขณะเดียวกันก็ตักน้ำผึ้งและน้ำอุ่นจนได้ความร้อนที่ต้องการ
- ประกอบแซนวิช ในหนึ่งชิ้นของขนมปังให้เท่ากันกระจายครึ่งหนึ่งของริคต็อกรมควันแล้วเพิ่มน้ำผึ้งร้อนและมันฝรั่งหวาน ในส่วนอื่น ๆ ของขนมปังเพิ่มส่วนที่เหลือของริคอตต้าและเนยด้านนอกของแซนวิช กดนักปราชญ์ทิ้งไว้ในแต่ละด้านและพักไว้
- ย่างแซนวิชไม่กี่นาทีในแต่ละด้านจนกระทั่งชีสอุ่นผ่านและเปลือกนอกเป็นสีทองน้ำตาลและกรอบ