ซี่โครงสไตล์ประเทศที่อร่อยและไม่มีกระดูกเนื้อซี่โครงเป็นอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับทุกคืนในสัปดาห์ เสิร์ฟซี่โครงสไตล์ประเทศเหล่านี้กับ เนื้อย่าง หรือ มันฝรั่งบด และผักโปรดของคุณ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 หัวหอมขนาดกลาง (หั่นบาง ๆ และหั่นบาง ๆ )
- 3 ถึง 4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก (
- แบ่ง )
- ซี่โครงหมู 2 ปอนด์ (เนื้อไม่มีกระดูกสันหลัง)
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- 1/4 ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์
- น้ำซุป 1/2 ถ้วยไก่
- ลูกพีช 1/3 ถ้วยแยม (หรือแอพริคอท)
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง (บรรจุ)
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะแกงผง
- 1 กระเทียมสับละเอียด
วิธีการทำมัน
- ใน กระทะ ขนาดใหญ่หรือ กะทะกะทะ ให้อุ่น 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกลงบนไฟปานกลาง เพิ่มหัวหอมและsauté, กวนบ่อยจนนุ่ม ปิดลงและทำอาหารต่อไปเรื่อย ๆ เป็นครั้งคราวจนหัวหอมเป็นสีน้ำตาลประมาณ 8 ถึง 10 นาที เอาหัวหอมใส่จานแล้วพักไว้
- ใส่ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ลงในกระทะประมาณ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะและตั้งไฟปานกลาง โรยหมูกับเกลือและพริกไทย ขุดขึ้นมาในแป้ง
- เพิ่มหมูลงในกระทะและปรุงอาหารเปลี่ยนบ่อย ๆ จนเหลืองทุกด้านประมาณ 10 นาที ใส่น้ำไก่ลงในกระทะปิดฝาและต้มต่อด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 20 นาที
- ในขณะเดียวกันให้เก็บน้ำน้ำตาลผงน้ำแกงกะหรี่และกระเทียมลงในชาม ผัดในหัวหอม
- ใส่ส่วนผสมหัวหอมลงในกระทะแล้วต้มต่อด้วยการต้มต่อเป็นเวลา 5 นาที
คุณอาจชอบ
เตาอบหมูซี่โครงหมูย่างสไตล์คันทรี่กับแอปเปิ้ลไซเดอร์
สไตล์บ้านบาร์บีคิว Ribs สไตล์ประเทศ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 439 |
ไขมันรวม | 24 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 14 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 29 มก |
โซเดียม | 549 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 44 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
โปรตีน | 14 กรัม |