ซี่โครงหมูที่ทำจากเนื้อหมูปรุงสุกแบบประเทศเหล่านี้ปรุงด้วยความนุ่มนวลด้วยซอสโฮมเมดแสนอร่อย กระเทียมหัวหอมและเครื่องปรุงรสพื้นฐานบางอย่างเพิ่มรสชาติให้อ่อนโยนหมูฉ่ำ
ฉันเพิ่มช้อนโต๊ะของเท็กซัสพีทไปซอสบาร์บีคิวโฮมเมด แต่รู้สึกฟรีที่จะใช้แบรนด์อื่นของซอสร้อนหรือเพิ่มพริกป่นหรือพริกแดงบดสำหรับความร้อน
จานสามารถทำด้วยกระดูกซี่โครงในประเทศหรือไม่มีกระดูก การทาสีซี่โครงจะเพิ่มรสชาติและสีสัน แต่คุณสามารถข้ามขั้นตอนนั้นได้ถ้าคุณกดเวลา
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 1/2 ถึง 3 ปอนด์ซี่โครงหมูสไตล์ประเทศ (กระดูกหรือกระดูก)
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมขนาดใหญ่ 1 ชิ้น (หั่นบาง ๆ และหั่นเป็นชิ้น 1/4 นิ้วหนา 1/2 นิ้ว)
- ซอส:
- ซอสมะเขือเทศมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
- ซอสถั่วเหลือง 1/4 ถ้วย (โซเดียมต่ำ)
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- ช้อนโต๊ะเตรียมมัสตาร์ด
- 1 ช้อนโต๊ะซอสร้อน (เช่นเท็กซัสพีท)
- 2 กลีบกระเทียม (สับ)
- 1 ช้อนชาผักชีฝรั่ง
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา (สดๆ)
วิธีการทำมัน
ตัดไขมันส่วนเกินออกจากซี่โครงหมู ในกระทะขนาดใหญ่บนความร้อนปานกลางน้ำตาลซี่โครงในน้ำมันพืช
วางชิ้นหอมลงในหม้อหุงช้าและจัดซี่โครงสไตล์ประเทศที่อ่อนนุ่มลงบนหัวหอม
รวมส่วนผสมของซอสที่เหลือทั้งหมดไว้ในชามขนาดเล็ก เทลงบนซี่โครงและหัวหอม
ครอบคลุมและปรุงอาหารในที่ต่ำเป็นเวลา 7 ถึง 9 ชั่วโมงหรือสูงประมาณ 4-5 ชั่วโมง
ทำหน้าที่ 6.
คุณอาจชอบ
กระป๋องเนื้อกระป๋องสไตล์ชนบทแบบมีเห็ด
ซี่โครงสไตล์ประเทศที่อบด้วยซอสบาร์บีคิวเมเปิล
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 613 |
ไขมันรวม | 30 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 14 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 180 มก |
โซเดียม | 1,028 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 23 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
โปรตีน | 59 กรัม |