ปลาหม้อไฟและอาหารทะเล

Chowders ปลากุ้งครีโอลทูน่าสูตรปลาแซลมอนและอื่น ๆ

คุณอาจไม่ได้คิดถึงปลาหรืออาหารทะเลเมื่อคุณคิดถึงอาหารที่ปรุงในหม้อหุงช้าของคุณ แต่มีตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมมากมาย เพราะการปรุงอาหารช้าจะทำให้แกร่งปลาและกุ้งพวกเขาจะไม่ถูกเพิ่มจนกว่าจะผ่านมา 15 นาทีถึง 1 ชั่วโมงเวลาการปรุงอาหาร ซุปหรือกระเจี๊ยบเช่นถูกปรุงสุกในหม้อหม้อเป็นระยะเวลานานกับไส้กรอกและไก่ในขณะที่กุ้งจะถูกเพิ่มประมาณ 20 นาทีก่อนที่จะให้บริการเวลา

โดยทั่วไปให้ตรวจสอบปลาและอาหารทะเลเพื่อรับประทานอาหารด้วยส้อมประมาณ 15 นาที กุ้งควรจะอ่อนนุ่มและทึบแสงและปลาควรเกล็ดได้ง่ายด้วยส้อม

น่าแปลกใจที่หม้อหุงช้าเป็นนักล่าปลาแซลมอนที่ยอดเยี่ยม วางหม้อหุงช้าๆด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษ parchment ครอบคลุมเนื้อปลาแซลมอนประมาณ 1 หรือ 2 ปอนด์กับชิ้นมะนาวสมุนไพรและเครื่องปรุงรสที่คุณโปรดปราน วางไฟล์ลงในหม้อหุงช้าและเพิ่มถ้วยไวน์น้ำหรือน้ำซุปลงในหม้อ ครอบคลุมและปรุงอาหารในที่ต่ำเป็นเวลา 1 ถึง 2 ชั่วโมง ตรวจสอบปลาแซลมอนด้วยส้อมหลังจากผ่านไปประมาณ 1 ชั่วโมงและประมาณ 15 นาทีหลังจากนั้น มันควรเกล็ดอย่างดีและจะเป็นเรื่องเกี่ยวกับ 145 F เมื่ออ่านได้ทันทีเทอร์โมมิเตอร์เมื่อทำ

ถ้าคุณไม่ปฏิบัติตามสูตรเฉพาะคุณควรหลีกเลี่ยงปลาที่บอบบางเช่นปลานิลปลาดิบและปลาดิบ

สูตรปลา

สูตรกับกุ้ง

สูตรซุปและ Stew

ดัชนีสูตรเครื่องดื่มช้า

เป็นที่นิยมมากที่สุดสูตรหม้อหุงช้า