กำลังมองหาวิธีที่สมบูรณ์แบบในการทำห่ออโวคาโดหรือใช้ guacamole ที่เหลือกับแซนวิชแบบห่อ? ลองใช้สูตรแซนวิชสูตรอะโวคาโดสไตล์แคลิฟอร์เนีย มังสวิรัติแบบ แคลิฟอร์เนียที่มีครีมเปรี้ยวอะโวคาโดและกะหล่ำ ขนมปังปิ้งอะโวคาโดอาจเป็นแนวโน้มของอาหารที่ใหม่ที่สุด แต่ชาวมังสวิรัติและชาวแคลิฟอร์เนียที่รักอะโวคาโดได้เพิ่มอะโวคาโดลงในแซนวิชปิ้งขนมปังและตัดมานานหลายทศวรรษ
นี่คือวิธีที่สมบูรณ์แบบในการทำห่ออะโวคาโดที่เป็นประโยชน์สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถใช้ครีมชีสมังสวิรัติในห่อของคุณ แต่ hummus จะมีสุขภาพดีและการประมวลผลน้อยลงและเป็นเพียงอร่อย และคุณสามารถเพิ่มผักดองหรือ ผักดองได้ เช่นกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- tortilla แป้ง 1 อัน
- 3 ช้อนโต๊ะ hummus
- อะโวคาโด 1/4 (หั่นบาง ๆ )
- กะหล่ำดอกหญ้าชนิตหนึ่ง / 3 ช่อ (หรือใบผักกาดหอมบางใบหรือทั้งสองอย่าง)
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- ตัวเลือก: แตงกวาแตง
วิธีการทำมัน
- หาก tortillas แป้งของคุณอยู่ในตู้เย็นให้นำไปแช่เย็นอุณหภูมิห้องโดยปล่อยให้นั่งได้ประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมงหรือโดยการใส่ลงในไมโครเวฟเพียงไม่กี่วินาที (สิบวินาทีท็อปส์ซู)
- กระจายครีมลงใจกลาง tortilla แป้ง จัดส่วนผสมอื่น ๆ ที่ด้านบนของครีมและห่อมันขึ้นสำหรับมังสวิรัติและมังสวิรัติ hummus ห่อแซนวิช
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1806 |
| ไขมันรวม | 54 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 16 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 19 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 4,429 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 283 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 30 กรัม |
| โปรตีน | 47 กรัม |