การเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลปัสกาถือเป็นเหตุการณ์ที่ต้องใช้แรงงานมากที่สุดแห่งหนึ่งของชาวยิวในปีที่ผ่านมาและถึงแม้จะไม่ได้รวมถึงการทำความสะอาดที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าบ้านของเราปลอดจาก chametz! ไม่ได้หลังจากที่ทุกอย่างสะอาดหมดจดแล้วยังมีอาหารวันหยุดที่คุ้มค่าสำหรับการวางแผนในแต่ละสัปดาห์ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วจะต้องทำมาตั้งแต่ต้นด้วยส่วนผสมที่น้อยลงซึ่งสามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี เป็นความท้าทายที่สร้างสรรค์ที่ต้องใช้การวางแผนบางอย่าง แต่ก็ไม่จำเป็นต้องเป็นความพยายามทั้งหมดที่ลำบาก พิจารณาเรื่องโกงของคุณสำหรับ Pesach สนุกสนาน
01 จาก 08
คู่มือช้อปปิ้งร้านขายของชำ Passover
© Miri Rotkovitz การจับจ่ายซื้อของชำสำหรับเทศกาลปัสกา หมายถึงการทำสเต็ปครัวของคุณอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุด การจดจำทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณต้องการสำหรับวันหยุดยาวนานอาจเป็นงานที่น่ากลัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็น เจ้าภาพ Seder หรือสอง!
คู่มือนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยคุณจัดทำรายการช้อปปิ้ง Pesach ( นี่คือสิ่งพิมพ์ ที่พร้อมสำหรับการเดินทาง!) รวมถึงคำแนะนำมากมายรวมไปถึงข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับอาหารที่น่าสนใจและไม่จำเป็นต้องมีการเพาะพันธุ์พิเศษสำหรับการทำ Passover .
02 จาก 08
การทำอาหารปัสกา
เครดิต: ภาพ Yulia Reznikov / Getty เมื่อพูดถึงการทำอาหาร ปัสกา แล้วพ่อครัวที่ชอบทำอาหารมักจะ "ไปตามหนังสือ" โดยเลือกเฉพาะสูตรที่ผ่านการทดลองและทดลองมาหลายปีแล้วปีเล่า พวกเขารู้ว่า อาหารแบบ Matzo และเค้กแบบ Matzo ไม่ได้ทำตัวเหมือนแป้งธรรมดาในสูตร ผงฟูบางอย่างที่ทำจากส่วนผสมมีอยู่ในใบรับรองของ KFP แต่มักพิสูจน์ได้ยาก อื่น ๆ เช่นสารสกัดแต่งกลิ่นบางอย่างก็ไม่มีอยู่
เมื่อคุณทำอาหารเป็นจำนวนมากตั้งแต่เริ่มต้น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเครื่องครัวเชือกผูกรองเท้าและข้อ จำกัด เวลาในการกำหนดวันหยุดที่จะต้องพิจารณา) มันยากที่จะยอมรับความคิดในการทดลอง สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการคือความล้มเหลวของสูตร! ยังคงเป็นไปได้ที่จะปรับสูตร "ปกติ" สำหรับเทศกาลปัสกาหรือค้นหาการแทนที่ที่สมเหตุสมผลหากคุณต้องการปรับแต่งสูตรอาหาร Pesach ที่มีอยู่
03 จาก 08
ฉันจะเลี้ยงลูกของฉันเพื่อปัสกาได้อย่างไร?
เครดิต: จูดิ ธ วากเนอร์ภาพ / Getty Images เทศกาลปัสกาในช่วงวันหยุดยาวเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์นำเสนอความท้าทายด้านการเพาะกายแบบพิเศษทุกประเภท ไม่เพียง แต่ร่องรอยของอาหาร chametz -leen ที่ทำจากข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์สะกดข้าวไรย์หรือข้าวโอ๊ตจะต้องถูกนำออกจากบ้าน แต่มีอาหารมากมายที่ทำขึ้นในช่วงวันหยุด
สำหรับบิดามารดาหรือผู้ดูแลผู้เลี้ยงลูกนกเพิ่งคลุกแล้วสิ่งนี้อาจเป็นสิ่งที่ท้าทายเป็นพิเศษสิ่งที่ฉันสามารถเลี้ยงลูกของฉันบนโลกได้!
หากคุณอาศัยอยู่ในชุมชนชาวยิวที่เจริญรุ่งเรืองที่มีซูเปอร์มาร์เก็ตแบบเพียวไซเบอร์คุณอาจพบอาหารทารกสำหรับเพียวซาเวอร์บนชั้นวาง แต่มันมักนำเข้ามาจากอิสราเอลและค่อนข้างแพง คุณต้องการที่จะลงทุนซื้ออาหารมื้อเล็ก ๆ กับลูกน้อยไหม? อาจจะไม่.
04 จาก 08
วิธีการปรุงอาหารสำหรับปัสกาชาวยิวโดยปราศจากความเครียด
เครดิต: Penina Meisels / Getty Images เทศกาลปัสกา เป็น มื้ออาหารที่มีการ เฉลิมฉลองกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในบรรดาชาวยิวที่นับถือศรัทธาและไม่เคร่งครัด หากคุณเป็นเจ้าของโฮสติ้งมีอะไรมากมายในการประสานงานกับทุกสิ่งที่ต้องทำของ Pesach และนั่นอาจหมายถึงความเครียดในช่วงเวลาที่ใหญ่มาก แต่ด้วยความช่วยเหลือเพียงเล็กน้อยในช่วงเวลาเตรียมตัวและการวางแผนเมนูคุณสามารถผ่อนคลาย (อย่างน้อยสักนิด) ขณะเดียวกันก็จัดเตรียมพ่อแม่เลี้ยงคุณและแขกของคุณไว้ด้วย
05 จาก 08
3 วิธีในการทำให้ผู้ปกครองสุขสันต์วันเกิดของคุณ
เครดิต: P-Deliss / Godong / Getty Images ในฐานะพิธีกรรมที่เต็มไปด้วยการเล่าเรื่องเพลงสวดมนต์ไวน์และแน่นอนอาหารมื้อเย็นเย็นพ่อค้าสามารถทำงานได้ยาวนาน ดังนั้นคุณจะทำให้แขกของคุณสบายและมีความสุขได้อย่างไร - ถึงแม้ว่าจะใช้เวลาในการทำอาหารไปสักระยะหนึ่ง? เคล็ดลับง่ายๆทั้ง 3 ข้อ นี้จะทำให้ทุกคนได้รับคำชมเชยทักษะการเป็นเจ้าบ้านของ Seder
06 จาก 08
สูตร Charoset จากทั่วโลก
© Miri Rotkovitz Charoset ส่วนผสมของ ผลไม้และถั่วซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปูนที่ใช้โดยชาวอิสราเอลในอียิปต์เป็นสัญลักษณ์ปัสกาและอาจเป็นอาหารสัญลักษณ์ที่อร่อยที่สุดที่ชาวโซเดอร์ นอกจากนี้ยังเป็นภาพรวมที่น่าอัศจรรย์ของชาวยิวพลัดถิ่นเนื่องจากชุมชนชาวยิวทั่วโลกมีเอกลักษณ์เฉพาะของตนเองที่ใช้เวลาในขบวนแห่ทำตามวัตถุดิบที่พร้อมใช้งาน ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าบ้านของชาวยิวหรือเป็นแขกรับเชิญที่นำอาหารจานมาแบ่งปันให้ลองเพิ่มอีกสักสองอย่างเพื่อผสมผสานการทำอาหารกับชาวยิวทั่วโลก
07 จาก 08
ตำนานอาหารปัสกาและข้อเท็จจริง
เครดิต: เดวิดโรท / Getty Images ปัสกาอาจมีอายุการใช้งานเพียง 8 วัน (หรือ 7 ปีขึ้นไปหากคุณอาศัยอยู่ในอิสราเอล) แต่เทศกาลวันหยุดนี้เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามพิธีการศุลกากรแบบเต็มรูปแบบที่เต็มไปด้วยความซับซ้อนที่เข้มงวดซึ่งไม่ใช่ปัจจัยในช่วงเวลาที่เหลือของปี นั่นหมายความว่าสิ่งต่างๆอาจทำให้เกิดความสับสนแม้แต่กับคนที่เรียนรู้ได้และ เคร่งครัดตลอดปี เพิ่มครอบครัวหรือชุมชนในหลายศตวรรษที่ผ่านมา (ศุลกากร) ที่เฉพาะเจาะจงสำหรับวันหยุดและจะยิ่งยากที่จะแยกแยะตำนานและข้อเท็จจริงเกี่ยวกับความสำเร็จและความชำนาญในการรักษาเพียวเชิร์ชแก่ Pesach คุณจะพบ ตำนานที่พบบ่อยที่สุด บาง ส่วนที่นี่รวมถึงคำอธิบายเกี่ยวกับข้อตกลงจริง เมื่อพูดถึงความเข้าใจผิดเกี่ยวกับอาหารปัสกา
08 ใน 08
10 วิธีการเยี่ยมยอดในการ Matzo
© Miri Rotkovitz คนจำนวนมากจับเกี่ยวกับการกินแมทโอตลอดทั้งวันหยุดแปดวันของเทศกาลปัสกาขณะที่คนอื่น ๆ ยอมรับที่จะรักสิ่งที่ นี่เป็นข่าวดี - คนในค่ายหลัง ๆ น่าจะทำงานได้ดีขึ้นในแผนกเครื่องประดับ ให้คอลเลกชันนี้เปิดตัว matzo sammies สร้างแรงบันดาลใจให้กับคอมโบที่สร้างสรรค์ของคุณเองและคุณอาจพบว่าตัวเองอยากปีนทุกอย่าง