สลัดกะหล่ำปลีมังสวิรัติเป็นอาหารที่มีสุขภาพดีและมีไขมันต่ำที่อร่อยแบบ quinoa ที่มีรสชาติอร่อยเป็นแบบ pilaf หรือ cold เป็นสลัด quinoa ทำด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเช่นแกงผง quinoa ลูกเกด (ฉันชอบลูกเกดสีทองในสูตรนี้) และเม็ดมะม่วงหิมพานต์นี่เป็นสูตรง่ายๆที่สมบูรณ์แบบตามที่มีอยู่หรือเป็นเรื่องง่ายที่จะปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับคุณ ต้องการให้เป็นมื้ออาหารเต็มหรือไม่? เพิ่ม เต้าหู้อบ รู้สึกแปลกใหม่หรือไม่? เพิ่มลูกเกดแทนลูกเกด มีสมุนไพรสดอยู่ในมือไหม ตัดกับผักชีฝรั่งผักชีหรือมิ้นท์
สูตรนี้มีทั้งมังสวิรัติและ มังสวิรัติ ใช้น้ำซุปผักตังฟรีหรือโฮมเมดหากคุณต้องการให้เป็นตังฟรีเช่นกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วย quinoa ดิบๆ
- 2 ถ้วย
- ซุปผัก
- ผงแกงกะหรี่ 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาขิง
- เกลือแร่
- ลูกเกาลัด 1/3 ถ้วย
- 1/3 ถ้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์
วิธีการทำมัน
- นำน้ำซุปพืชไปต้มและเพิ่ม quinoa และเครื่องเทศ
- ครอบคลุมและปรุงอาหารเป็นเวลา 12 ถึง 15 นาทีจน quinoa นุ่มและปุย ผัดลูกเกดและเม็ดมะม่วงหิมพานต์
สูตร quinoa เพิ่มเติม:
Quinoa สลัดผัก
Quinoa สลัดกับพีแคนและสมุนไพรสด
Quinoa กับกระเทียมและ Parmesan
มันฝรั่งหวานเผ็ดและสลัด Quinoa
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 106 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 294 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 16 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |