ทุกปีชาวยิวทั่วโลกชุมนุมเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลปัสกาชาวยิวเล่าเรื่องการอพยพออกจากอียิปต์และเพลิดเพลินกับเทศกาลอาหารกับครอบครัวและเพื่อนฝูง (มากกว่าในการตั้งค่าชุมชนของโบสถ์) เป็นไปตามสถิติจำนวนมากอย่างใดอย่างหนึ่งที่ปฏิบัติกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดปฏิบัติพิธีกรรมชาวยิวในวันนี้แม้ในหมู่ชาวยิวที่เป็นอย่างอื่นที่ไม่ใช่ observant
เมื่อไรปัสกาชาวยิวทำ?
ในอิสราเอลชาวยิวถูกจัดขึ้นในคืนแรกของเทศกาลปัสกาในขณะที่พลัดถิ่น (ทุกที่อื่น) มีการเฉลิมฉลองในสองคืนแรกของวันหยุด Pesach เป็นวันหยุดเป็นที่รู้จักในภาษาฮีบรูเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิมักจะเป็นช่วงเดือนเมษายน
ปัสกาชาวยิวทำอย่างไร?
ที่โต๊ะ Seder มีการอ่านหนังสือพิเศษที่เรียกว่า Passover Haggadah Haggadah รวมถึงเรื่องราวของการอพยพ Israelites 'จากอียิปต์เช่นเดียวกับพิธีกรรมและประเพณีชาวยิว
บนโต๊ะ:
จาน Seder ถือส่วนเล็ก ๆ ของอาหารพิธีกรรมต่างๆซึ่งอธิบายไว้ด้านล่างซึ่งอ้างอิง (และบางครั้งก็ได้ลิ้มรส) ที่จุดต่างๆในระหว่าง Seder
3 Matzot - บนจานอื่นหรือซองห่อหุ้มด้วยผ้าพิเศษหรือ 3 ส่วนคือ Matzot 3 อันซึ่งเป็นตัวแทนของ Cohen, Levi และ Yisrael ซึ่งเป็นวรรณะทั้งสามที่ประกอบกันเป็นชาวยิว ผู้คนจำนวนมากใช้ matzo ที่ได้ รับการดูแลรักษาแบบ Matsu - shmurah ซึ่งได้รับการดูแลตั้งแต่เวลาเก็บเกี่ยวผ่านการอบเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดข้าวไม่เคยสัมผัสกับน้ำหรือสารหมักซึ่งจะทำให้เกิด chametz
matzot เหล่านี้เป็นทำด้วยมือและมีรูปร่างกลมที่โดดเด่นเนื้อแน่นและลักษณะที่เรียบง่ายกว่าเครื่องทำมาร์ทสแควร์ที่ทำด้วยเครื่องจักร
Kos Eliyahu และ Kos Miryam (ถ้วยของเอลียาห์และถ้วย Miryam) - Eliyahu เป็นผู้เผยพระวจนะซึ่งเชื่อกันว่าจะเป็นผู้นำของ Moshiac (อัล) มีไวน์หนึ่งถ้วยให้กับเขาและเป็นประเพณีของชาวยิวที่จะเปิดประตูให้เชิญเขาเข้าร่วมการดำเนินการ
การเอาถ้วยน้ำสำหรับผู้เผยพระวจนะ Miryam น้องสาวของ Moshe เป็นประเพณีใหม่และยอมรับถึงความสำคัญของสตรีในการเล่าเรื่องเทศกาลปัสกา ในน้ำใจของมิเรียมน้ำพุแห่งน้ำจืดมีอยู่สำหรับชาวอิสราเอลในระหว่างการท่องเที่ยวทะเลทรายของพวกเขาหลังจากที่อพยพออกจากอียิปต์เพราะฉะนั้นน้ำในถ้วย Seder ของเธอ
พิธีกรรมอาหารและเครื่องดื่ม:
Karpas - ผักดิบหรือสมุนไพรผักชีฝรั่งมักจะรวมอยู่ในจาน Seder และกินจุ่มลงในน้ำเกลือ สีเขียวสดหมายถึงฤดูใบไม้ผลิน้ำเกลือน้ำตาของพวกทาสชาวอิสราเอล
Charoset - ส่วนผสมของผลไม้ถั่วและไวน์ นี้หมายถึงการเป็นตัวแทนของปูนที่ ใช้โดยทาสในอียิปต์
สมุนไพรที่กินเนื้อหรือขมจะถูกกินเพื่อระลึกถึงความขมของคนอิสราเอลที่เป็นทาสในอียิปต์
Korech - นี่คือ "แซนวิช" ที่ทำจากมาซิโซและเครื่องรางซึ่งเป็นผลงานของนักปรัชญา Hillel ที่มีชื่อเสียง ชื่อ "korech" ยังเป็นหลักฐานว่า matzo อาจ อ่อนนุ่มพอที่จะโค้งงอ
ไข่ - ไข่ย่างอยู่บนแผ่น Seder และแสดงให้เห็นถึงเทศกาลนำเสนอไปยังวัดในกรุงเยรูซาเล็มโบราณ หลายคนยังมีประเพณีที่จะให้บริการไข่ต้มแข็งในน้ำเกลือในช่วงเริ่มต้นของเทศกาลอาหารเพราะไข่เป็นสัญลักษณ์ของวงจรชีวิต
มื้อรื่นเริง:
หลังจากการอ่านเรื่อง Haggadah แล้วจะมีการรับประทานอาหารเทศกาลปัสกาสำหรับเทศกาลปัสกา ต่อไปนี้เป็นเมนู Ashkenazic Seder แบบดั้งเดิมที่มีลิงก์ไปยังสูตรอาหาร
- Haroset
- ปลา Gefilte
- ซุปปลา Matzo
- Sweet Brisket
- มันฝรั่งอบ
- Miriam's Red Cabbage
- กะหล่ำดอกที่มีสีสัน
- หน่อไม้ฝรั่งย่าง
- ผลไม้แปรรูปผลไม้อบแห้ง
อัปเดตโดย Miri Rotkovitz